- Contactez nous
La planche de découpe PLANCHE DE DÉCOUPE POLY COULEUR ROUGE de L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, boucheries et laboratoires de transformation. Fabriquée en polyéthylène alimentaire HD500, ce modèle allie robustesse et conformité aux normes d’hygiène les plus strictes. Son épaisseur de 25 mm garantit une stabilité optimale lors des découpes intensives, tandis que ses dimensions généreuses (400 x 300 mm) offrent un espace de travail confortable pour préparer viandes, poissons ou légumes en toute efficacité.
Équipée de 4 pieds en caoutchouc antidérapants, cette planche de découpe assure une adhérence parfaite sur tous les plans de travail, même humides. Ces pieds protègent également les surfaces sensibles des rayures et des chocs, prolongeant ainsi la durée de vie de votre équipement. Le polyéthylène HD500, matériau résistant aux coupures et aux impacts, supporte les utilisations quotidiennes sans se déformer, tout en restant facile à nettoyer. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent durabilité et praticité au quotidien.
Que ce soit en cuisine collective, en boucherie ou en laboratoire de préparation, cette planche de découpe s’adapte à tous les besoins. Sa couleur rouge, souvent associée aux zones de découpe de viandes crues, permet une identification claire des circuits d’hygiène, réduisant les risques de contamination croisée. Légère (2,9 kg) mais ultra-résistante, elle se déplace facilement tout en offrant une surface de travail stable et sécurisée. Un outil indispensable pour optimiser l’organisation et la productivité de votre espace de travail.
Conçue pour les environnements exigeants, cette planche de découpe se nettoie en un clin d’œil. Le polyéthylène alimentaire HD500 résiste aux détergents et aux lavages fréquents, sans absorber les odeurs ou les bactéries. Sa surface lisse limite l’accumulation de résidus, garantissant une hygiène parfaite après chaque utilisation. Un atout majeur pour les professionnels soucieux de respecter les normes sanitaires tout en gagnant du temps sur les tâches de nettoyage.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche et aux laboratoires. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d’hygiène, L2G propose des produits alliant robustesse, praticité et innovation. Ses planches de découpe, comme ce modèle en polyéthylène, sont conçues pour répondre aux exigences des professionnels les plus pointilleux, tout en simplifiant leur quotidien.
Cette planche en polyéthylène HD500 supporte des températures allant jusqu'à 80°C, ce qui la rend adaptée pour un usage professionnel sans risque de déformation.
Non, il est recommandé de la laver à la main avec de l'eau chaude et du savon pour préserver sa durabilité et éviter toute détérioration due aux températures élevées du lave-vaisselle.
Oui, les pieds en caoutchouc peuvent être retirés si vous souhaitez fixer la planche sur des tasseaux ou un autre support.
Non, cette planche est conçue pour la découpe de produits frais. Utiliser un couteau sur des os ou des produits congelés pourrait l'endommager.
Elle peut supporter jusqu'à 50 kg de charge répartie, ce qui la rend stable pour un usage intensif en milieu professionnel.
Oui, il est possible de la découper avec un outil adapté, mais cela peut altérer sa stabilité et son usage optimal.