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La planche de découpe PLANCHE DE DÉCOUPE POLY COULEUR ROUGE de L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, elle allie robustesse et hygiène pour une utilisation intensive. Ses dimensions généreuses de 600 x 400 mm offrent un espace de travail confortable, idéal pour la découpe de viandes, légumes ou poissons. Son épaisseur de 25 mm garantit une stabilité irréprochable, essentielle pour un travail précis et sécurisé.
Cette planche de découpe se distingue par sa conception pensée pour les environnements professionnels exigeants. Équipée de 4 pieds en caoutchouc antidérapants, elle reste parfaitement stable sur tous les plans de travail, même en cas d’utilisation intensive. Le polyéthylène HD500, matériau résistant et durable, supporte les chocs et les coupures répétées sans s’altérer. Son entretien est simplifié grâce à une surface lisse et non poreuse, limitant l’absorption des odeurs et des bactéries, un atout majeur pour le respect des normes d’hygiène.
Adaptée à tous les types de préparations, cette planche de découpe rouge est particulièrement recommandée pour les aliments crus comme la viande ou le poisson, où la distinction des couleurs est cruciale pour éviter les contaminations croisées. Son format standardisé s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, facilitant le rangement et l’organisation. Légère avec un poids de 5,8 kg, elle est facile à manipuler tout en restant suffisamment lourde pour assurer une stabilité optimale. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en sécurité au quotidien.
Avec une garantie d’un an, cette planche de découpe est conçue pour durer, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les interruptions de service. Son matériau de haute qualité résiste aux produits de nettoyage agressifs, assurant une longévité exceptionnelle. Que ce soit pour les restaurants, les traiteurs ou les collectivités, elle représente un choix économique et fiable pour optimiser les processus de préparation alimentaire. Un équipement professionnel qui allie performance, hygiène et durabilité.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Alliant innovation et qualité, L2G propose des solutions durables et adaptées aux exigences des cuisines collectives, des restaurants et des traiteurs. Ses produits, conçus pour résister à un usage intensif, garantissent performance, hygiène et facilité d’entretien, répondant ainsi aux normes les plus strictes du secteur.
Non, cette planche est conçue pour la découpe à température ambiante. Évitez tout contact avec des aliments ou ustensiles chauds pour préserver le matériau.
Oui, le polyéthylène alimentaire HD500 résiste aux lavages en machine, y compris en milieu professionnel, sous réserve de respecter les températures recommandées pour ce type de matériau.
Non, les pieds en caoutchouc sont conçus pour éviter les traces tout en assurant une bonne adhérence et stabilité.
Elle supporte une charge répartie jusqu’à 50 kg sans déformation, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Il est déconseillé de la découper, car cela pourrait altérer sa stabilité et sa résistance. Elle est conçue pour des dimensions standardisées.