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La plaque de découpe M2 en poly marbre blanc est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, cette surface de 25 mm d’épaisseur allie résistance et hygiène, tout en apportant une touche esthétique grâce à son motif marbre blanc. Vendue au mètre carré, elle s’adapte parfaitement aux plans de travail et aux zones de préparation, offrant une solution durable et facile à entretenir pour les établissements de restauration.
Avec une épaisseur de 25 mm et un poids de 24 kg, cette plaque de découpe est conçue pour résister aux chocs et aux utilisations quotidiennes les plus intenses. Le polyéthylène HD500, matériau de choix pour les environnements alimentaires, garantit une longévité exceptionnelle tout en préservant les lames des couteaux. Son format carré de 1000 x 1000 mm permet une intégration optimale dans les cuisines, tandis que sa surface lisse et non poreuse limite les risques de contamination et facilite le nettoyage.
Cette plaque de découpe est idéale pour toutes les étapes de préparation, des légumes aux viandes, en passant par les poissons. Son matériau de qualité alimentaire répond aux normes d’hygiène les plus strictes, évitant l’absorption des odeurs et des bactéries. Le motif marbre blanc, discret et élégant, s’intègre harmonieusement dans les cuisines modernes tout en masquant les éventuelles rayures. Son entretien simple et rapide en fait un allié indispensable pour les professionnels soucieux d’efficacité et de propreté.
Opter pour cette plaque de découpe, c’est choisir une solution économique et pérenne pour votre cuisine professionnelle. Sa robustesse réduit les besoins de remplacement, tandis que sa compatibilité avec les normes alimentaires en fait un équipement fiable et sécurisé. Que ce soit pour une utilisation en restaurant, en traiteur ou en collectivité, cette surface de découpe allie performance, esthétique et facilité d’entretien, pour des préparations toujours impeccables.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant robustesse, innovation et design. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et les cuisines collectives, L2G propose des produits durables, conformes aux normes d’hygiène et adaptés aux exigences des professionnels. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à la praticité, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements soucieux d’efficacité et de performance.
Oui, le polyéthylène HD500 de qualité alimentaire résiste aux températures modérées, mais il est déconseillé de l'exposer à des sources de chaleur directe comme une flamme ou une plaque chauffante.
Oui, elle est conçue pour résister aux lavages fréquents en milieu professionnel, y compris en lave-vaisselle industriel, tout en conservant ses propriétés hygiéniques.
Il est recommandé d'utiliser des patins antidérapants ou un adhésif double face spécial cuisine professionnelle pour la maintenir en place sur le plan de travail.
Oui, le matériau HD500 est conçu pour protéger les lames tout en offrant une surface de découpe stable et résistante.
Non, la plaque est vendue seule, sans accessoires. Les systèmes de fixation doivent être achetés séparément selon vos besoins.
En utilisation professionnelle intensive, la plaque peut durer plusieurs années, à condition d'être entretenue correctement et de ne pas être exposée à des températures extrêmes.