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Cette planche de découpe en polyéthylène blanc, d’une épaisseur de 25 mm, est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, boucheries et établissements CHR. Fixée solidement sur une banque arrière traditionnelle, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour les préparations intensives. Son format généreux (1000 x 400 mm) permet de travailler avec aisance, tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à un matériau facile à nettoyer et à désinfecter.
Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche de découpe allie résistance et longévité, même dans les environnements les plus exigeants. Son épaisseur de 25 mm assure une stabilité optimale, évitant les déformations ou les glissements pendant l’utilisation. Conçue pour être fixée, elle élimine tout risque de mouvement intempestif, offrant ainsi une sécurité accrue pour les professionnels. Son poids de 10 kg témoigne de sa solidité, tout en restant maniable pour une installation facile.
Le polyéthylène blanc, matériau non poreux et résistant aux coupures, est parfait pour maintenir un environnement de travail hygiénique. Cette planche de découpe limite l’absorption des liquides et des bactéries, facilitant ainsi son entretien quotidien. Son design épuré et sa surface lisse permettent un nettoyage rapide et efficace, essentiel pour les professionnels soucieux de respecter les normes d’hygiène. Parfaite pour les préparations de viandes, poissons ou légumes, elle s’intègre naturellement dans les cuisines et ateliers où la propreté est une priorité.
Avec sa garantie d’un an et sa conception pensée pour un usage intensif, cette planche de découpe représente un choix économique et durable pour les professionnels. Son installation fixe libère de l’espace sur le plan de travail et améliore l’organisation de la cuisine. Compatible avec les banques arrière traditionnelles, elle s’adapte à la plupart des configurations existantes, sans nécessiter de modifications coûteuses. Un équipement fiable qui simplifie le quotidien et renforce l’efficacité de vos équipes.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels conçus pour répondre aux besoins des cuisines, boucheries et établissements CHR. Avec une expertise solide dans les matériaux durables et hygiéniques, L2G propose des solutions robustes, faciles à entretenir et adaptées aux usages intensifs. Chaque produit est pensé pour allier performance, praticité et longévité, afin d’accompagner les professionnels dans leur quotidien.
Le polyéthylène blanc utilisé supporte des températures allant de -40°C à +80°C, ce qui le rend adapté aux environnements professionnels exigeants.
Oui, elle peut être découpée avec des outils adaptés au polyéthylène, mais cela annulera la garantie et nécessite un ponçage des bords pour éviter les aspérités.
Elle est conçue pour être fixée sur une banque arrière traditionnelle, mais peut être adaptée à d’autres supports avec des fixations appropriées, sous réserve de vérifier la stabilité.
Elle se nettoie facilement avec de l’eau chaude et du savon, ou avec des produits désinfectants adaptés aux surfaces alimentaires. Éviter les produits abrasifs pour préserver le matériau.
Oui, le matériau est conforme aux normes alimentaires en vigueur, notamment la réglementation européenne CE 1935/2004 pour les matériaux en contact avec les aliments.
Elle résiste aux aliments chauds jusqu’à 80°C et aux graisses, mais il est recommandé d’éviter les contacts prolongés avec des sources de chaleur directe pour préserver sa durabilité.