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Planche de découpe à fixer en polyéthylène blanc 60x40 cm épaisseur 25 mm - L2G
91,88 €
HT
REF :
PD-B-ARRT-60X40
Planche de découpe à fixer en polyéthylène blanc 60x40 cm épaisseur 25 mm - L2G
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PD-B-ARRT-60X40
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 600 x 400 x 50
- Hauteur
- 50 mm
- Profondeur
- 600 mm
- Largeur
- 400 mm
- Poids
- 6 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Rectangulaire
- Couleur
- Blanc
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
Description
Une planche de découpe professionnelle pour une stabilité optimale en cuisine
Cette planche de découpe en polyéthylène blanc haute densité est spécialement conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une épaisseur de 25 mm et des dimensions généreuses de 60 x 40 cm, elle offre une surface de travail stable et résistante, idéale pour la découpe des aliments. Fixée solidement sur une banque arrière traditionnelle ou réfrigérée, elle garantit une utilisation sécurisée et ergonomique, tout en répondant aux normes d'hygiène strictes des environnements culinaires.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif
Fabriquée en polyéthylène haute densité (HD500), cette planche de découpe allie résistance et longévité. Son matériau épais de 25 mm résiste aux chocs et aux coupures répétées, tout en évitant l'usure prématurée. Son poids de 6 kg assure une stabilité parfaite lors de la découpe, réduisant les risques de glissement. Parfaite pour les cuisines collectives, les restaurants ou les traiteurs, elle s'adapte à un usage quotidien intensif sans compromettre ses performances.
Hygiène et facilité d'entretien pour une cuisine irréprochable
Le polyéthylène blanc utilisé pour cette planche de découpe est non poreux, ce qui limite l'absorption des liquides et des bactéries, garantissant une hygiène optimale. Sa surface lisse et facile à nettoyer s'intègre parfaitement dans les protocoles de nettoyage des cuisines professionnelles. Résistante aux produits détergents et aux variations de température, elle conserve son aspect neuf même après des années d'utilisation, tout en respectant les normes sanitaires en vigueur.
Polyvalence et compatibilité avec les équipements professionnels
Conçue pour être fixée sur une banque arrière, cette planche de découpe s'adapte à la plupart des configurations de cuisines professionnelles. Ses dimensions standardisées (60 x 40 cm) permettent une intégration harmonieuse avec les plans de travail existants. Disponible également en longueur de 1000 mm, elle offre une solution sur mesure pour les espaces plus vastes. Son design fonctionnel et son matériau résistant en font un outil indispensable pour optimiser l'efficacité et la productivité en cuisine.
- Stabilité renforcée grâce à son épaisseur de 25 mm et son poids de 6 kg, évitant tout glissement pendant la découpe.
- Matériau haute densité (HD500) résistant aux coupures et aux chocs, assurant une longue durée de vie même en usage intensif.
- Surface non poreuse et facile à nettoyer, garantissant une hygiène optimale et conforme aux normes sanitaires des cuisines professionnelles.
- Compatibilité avec les banques arrière traditionnelles ou réfrigérées, s'intégrant parfaitement dans les espaces de travail existants.
- Disponible en deux longueurs (600 mm et 1000 mm) pour s'adapter à différentes configurations de cuisine.
L2G est une marque reconnue dans le secteur de l'équipement professionnel pour la restauration et les cuisines collectives. Spécialisée dans les solutions durables et fonctionnelles, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des professionnels, alliant robustesse, hygiène et facilité d'utilisation. Avec une approche centrée sur l'innovation et la qualité, L2G accompagne les chefs et les établissements dans leur quête d'efficacité et de performance au quotidien.
Peut-on utiliser cette planche de découpe sur d'autres supports que les banques réfrigérées ?
Elle est conçue pour être fixée sur une banque arrière traditionnelle ou réfrigérée, mais peut également être adaptée à d'autres surfaces stables avec un système de fixation approprié.
Quelle est la résistance du matériau HD500 aux coupures et aux rayures ?
Le polyéthylène haute densité (HD500) offre une excellente résistance aux coupures et aux rayures, tout en étant facile à nettoyer et à désinfecter.
La planche est-elle compatible avec les produits de nettoyage agressifs ?
Oui, le matériau supporte les détergents professionnels et les produits de désinfection couramment utilisés en cuisine collective.
Existe-t-il d'autres épaisseurs disponibles pour ce modèle ?
Non, ce modèle est uniquement disponible en épaisseur de 25 mm, garantissant une stabilité optimale lors de la découpe.
Comment fixer la planche sur une banque arrière ?
La fixation s'effectue généralement à l'aide de vis ou de systèmes de maintien adaptés, selon le type de support. Aucun accessoire n'est fourni avec la planche.
Peut-on découper des aliments chauds directement sur cette planche ?
Il est déconseillé de découper des aliments très chauds directement sur la planche pour éviter toute déformation du matériau à long terme.
Cette planche de découpe professionnelle en polyéthylène blanc haute densité est idéale pour les cuisines exigeantes. Avec une épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et résistante pour découper viandes, légumes ou poissons en toute précision. Conçue pour être fixée sur une banque arrière traditionnelle ou réfrigérée, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de travail professionnels. Ses dimensions de 60 x 40 cm et son poids de 6 kg garantissent une utilisation pratique au quotidien.
Un accessoire indispensable pour allier efficacité et durabilité.