Planche de découpe en polyéthylène rouge 1000 x 400 mm épaisseur 25 mm à fixer - L2G 132,15 € HT
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Planche de découpe L2G rouge 25mm - Professionnelle pour cuisine
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Planche de découpe en polyéthylène rouge 1000 x 400 mm épaisseur 25 mm à fixer - L2G

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233,00 € HT prix public
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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1000 x 400 x 50
Hauteur
50 mm
Poids
10 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Carré
Couleur
Rouge
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Planche à découper

Description

Une planche de découpe professionnelle pour une hygiène et une durabilité irréprochables

Conçue pour les cuisines professionnelles et les collectivités, cette planche de découpe en polyéthylène rouge de 25 mm d’épaisseur allie robustesse et praticité. Fixée sur une banque arrière, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour un usage intensif au quotidien. Son matériau non poreux et facile à nettoyer garantit une hygiène optimale, essentielle dans les environnements où la sécurité alimentaire est primordiale. Parfaite pour les établissements exigeants, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de travail professionnels.

Une conception robuste pour un usage intensif en milieu professionnel

Fabriquée en polyéthylène haute densité, cette planche de découpe résiste aux chocs, aux coupures et à l’usure, même dans les conditions les plus exigeantes. Son épaisseur de 25 mm assure une stabilité optimale, évitant les déformations ou les glissements pendant la découpe. Avec des dimensions généreuses de 1000 x 400 mm, elle offre un espace de travail confortable pour préparer les aliments en grande quantité. Son poids de 10 kg renforce sa stabilité, tout en restant maniable pour une installation facile sur une banque arrière traditionnelle.

Polyvalente et adaptée aux normes d’hygiène les plus strictes

Cette planche de découpe répond aux exigences des cuisines professionnelles en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Le polyéthylène, matériau inerte et sans risque de contamination, est conforme aux normes en vigueur pour les équipements de restauration collective. Disponible en rouge ou en blanc, elle permet une organisation optimale des espaces de découpe, en distinguant par exemple les viandes des légumes. Son entretien est simplifié grâce à une surface lisse et résistante aux produits de nettoyage, assurant une longévité accrue et un gain de temps au quotidien.

Un investissement durable pour optimiser votre productivité

Opter pour cette planche de découpe, c’est choisir un équipement conçu pour durer, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les interruptions de travail. Sa fixation sur une banque arrière libère de l’espace sur le plan de travail, tout en offrant une surface ergonomique pour les tâches de découpe. Que ce soit pour les restaurants, les cantines ou les traiteurs, elle s’adapte à tous les besoins en matière de préparation alimentaire. Un outil indispensable pour allier efficacité, hygiène et durabilité dans votre cuisine professionnelle.

  • Cette planche de découpe professionnelle en polyéthylène rouge offre une surface stable et résistante, idéale pour un usage intensif en cuisine collective. Son épaisseur de 25 mm garantit une durabilité exceptionnelle, tandis que son matériau non poreux assure une hygiène optimale, conforme aux normes de sécurité alimentaire. Facile à nettoyer et à entretenir, elle résiste aux coupures et aux chocs, prolongeant ainsi sa durée de vie. Sa fixation sur une banque arrière libère de l’espace de travail et améliore l’ergonomie, tout en permettant une organisation efficace des tâches de découpe.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels destinés aux cuisines collectives et aux métiers de la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de sécurité alimentaire et de robustesse. Avec une expertise éprouvée, la marque accompagne les professionnels dans l’optimisation de leurs espaces de travail, en alliant innovation et qualité.

Peut-on utiliser cette planche de découpe pour des aliments acides comme les agrumes ou les tomates ?

Oui, le polyéthylène résiste bien aux aliments acides, mais il est recommandé de bien nettoyer la planche après utilisation pour préserver sa durabilité.

Est-ce que cette planche est compatible avec un lave-vaisselle industriel ?

Non, cette planche n'est pas conçue pour être lavée en lave-vaisselle. Il est préférable de la nettoyer manuellement avec de l'eau chaude et un détergent adapté.

Quelle est la charge maximale supportée par cette planche de découpe ?

Cette planche est conçue pour un usage intensif en collectivité et supporte des charges importantes, mais il est déconseillé de dépasser 50 kg pour éviter toute déformation.

Peut-on percer la planche pour une fixation personnalisée ?

Oui, le polyéthylène peut être percé, mais il est recommandé d'utiliser des outils adaptés pour éviter les fissures et de bien mesurer l'emplacement des trous avant de percer.

La planche est-elle résistante aux coupures de couteaux ?

Oui, le polyéthylène est un matériau résistant aux coupures, mais avec le temps, des marques peuvent apparaître. Il est conseillé d'affûter régulièrement les couteaux pour limiter les dommages.

Existe-t-il des accessoires de fixation spécifiques pour cette planche ?

Non, cette planche est conçue pour être fixée directement sur une banque arrière traditionnelle. Les accessoires de fixation ne sont pas fournis et doivent être adaptés à votre installation.