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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des ateliers de préparation alimentaire. Avec une épaisseur de 25 mm, elle offre une stabilité optimale tout en garantissant une résistance exceptionnelle aux chocs et aux rayures. Son matériau de qualité alimentaire assure une hygiène parfaite, conforme aux normes en vigueur, et facilite le nettoyage après chaque utilisation. Parfaite pour les environnements exigeants, cette plaque s’intègre facilement dans votre espace de travail grâce à son format pratique de 500 x 400 mm.
Fabriquée en polyéthylène haute densité (HD500), cette plaque de découpe allie résistance et longévité, même dans les conditions les plus rigoureuses. Son épaisseur de 25 mm lui confère une solidité à toute épreuve, idéale pour supporter les découpes répétées sans se déformer. Les tasseaux non montés, d’une section de 25 x 25 mm, permettent une fixation stable et ajustable selon vos besoins. Que ce soit pour émincer, trancher ou hacher, cette plaque est conçue pour durer et résister à l’usure quotidienne, tout en maintenant une surface lisse et sécurisée.
Cette plaque de découpe s’adapte à tous les types de préparations, des légumes aux viandes, en passant par les poissons. Son design ergonomique et ses dimensions généreuses (500 x 400 mm) offrent un espace de travail confortable, réduisant les manipulations et améliorant l’efficacité. Les tasseaux intégrés permettent une surélévation, facilitant le nettoyage et évitant les contacts directs avec les plans de travail. Légère et facile à manipuler, elle s’installe en un clin d’œil et s’adapte à tous les environnements professionnels, des petites cuisines aux grands ateliers.
Investir dans cette plaque de découpe, c’est opter pour une solution durable qui limite les coûts de remplacement. Son matériau résistant aux bactéries et aux odeurs prolonge sa durée de vie, tandis que sa surface lisse et non poreuse garantit une hygiène optimale. Compatible avec les normes alimentaires, elle réduit les risques de contamination et assure une préparation sûre des aliments. Avec son coloris marbre blanc, elle allie esthétique et fonctionnalité, pour un outil professionnel à la fois performant et élégant.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche et à la restauration. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant innovation, robustesse et facilité d’utilisation. Avec une expertise éprouvée, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les artisans et les établissements soucieux de qualité et de performance.
Cette plaque en polyéthylène alimentaire HD500 résiste aux températures modérées, mais il est déconseillé de l'utiliser pour découper des aliments très chauds ou directement sortis du four pour éviter toute déformation.
Non, les tasseaux sont fournis non montés et doivent être installés séparément pour permettre une meilleure stabilité selon l'usage.
Oui, elle est conçue pour résister aux lavages fréquents et peut être nettoyée en lave-vaisselle, à condition de respecter les températures recommandées pour le polyéthylène alimentaire.
La plaque supporte une charge répartie jusqu'à environ 50 kg, à condition que les tasseaux soient correctement fixés et espacés pour une bonne répartition du poids.
Oui, la plaque est conçue pour être utilisée comme surface de découpe directe, mais l'utilisation d'une planche à découper peut prolonger sa durée de vie.