La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et des environnements professionnels. Avec ses dimensions généreuses de 1800 x 600 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface de travail spacieuse et stable, idéale pour la préparation des aliments en grande quantité. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire, elle allie résistance et hygiène, garantissant une utilisation intensive sans compromis sur la sécurité sanitaire.
Cette plaque de découpe se distingue par sa conception solide et son matériau haute densité HD500, spécialement sélectionné pour sa résistance aux chocs et aux rayures. Son poids de 25,9 kg assure une stabilité parfaite pendant les découpes, évitant les glissements et les accidents. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle supporte les utilisations quotidiennes sans s’altérer, tout en restant facile à nettoyer et à entretenir, ce qui en fait un investissement durable pour votre établissement.
Conçue en polyéthylène de qualité alimentaire, cette plaque de découpe répond aux normes d’hygiène les plus strictes, essentielles dans les cuisines commerciales. Son matériau non poreux empêche l’absorption des liquides et des bactéries, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. Facile à désinfecter, elle s’intègre parfaitement dans les protocoles de nettoyage professionnels, assurant une préparation des aliments dans des conditions optimales de sécurité et de propreté.
Grâce à sa surface large et plane, cette plaque de découpe permet de travailler avec précision et rapidité, que ce soit pour émincer, hacher ou trancher. Son format adapté aux cuisines professionnelles facilite la manipulation des ingrédients en grande quantité, tout en s’intégrant aisément sur les plans de travail standards. Un outil indispensable pour optimiser les processus de préparation et gagner en efficacité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une expertise solide dans la conception de solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits alliant robustesse, performance et conformité aux normes les plus strictes, pour répondre aux besoins exigeants des professionnels.
Oui, elle est conçue pour résister aux variations de température courantes en cuisine professionnelle, mais il est recommandé d'éviter les contacts directs avec des sources de chaleur extrême pour préserver sa durabilité.
Non, elle n'est pas adaptée aux lave-vaisselles industriels. Il est conseillé de la nettoyer manuellement avec des produits adaptés aux surfaces alimentaires pour garantir son hygiène et sa longévité.
Oui, elle peut être découpée avec des outils adaptés aux matériaux plastiques, mais il est important de poncer les bords pour éviter les aspérités et maintenir son aspect hygiénique.
Elle est conçue pour supporter des charges importantes, typiques des cuisines professionnelles, mais il est déconseillé de dépasser 50 kg en utilisation intensive pour éviter toute déformation.
Oui, le polyéthylène HD500 offre une bonne résistance aux coupures, mais des entailles superficielles peuvent apparaître avec le temps. Ces marques n'affectent pas ses propriétés hygiéniques.