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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et commerciales. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle garantit une hygiène optimale et une résistance à toute épreuve. Avec ses dimensions généreuses de 2000 x 700 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface stable et spacieuse, idéale pour découper, hacher ou préparer les aliments en toute sérénité. Son poids de 33,6 kg assure une excellente stabilité, évitant tout glissement pendant l’utilisation.
Cette plaque de découpe se distingue par sa fabrication en polyéthylène haute densité, un matériau réputé pour sa solidité et sa longévité. Résistante aux chocs, aux rayures et aux variations de température, elle conserve son intégrité même après des années d’utilisation intensive. Son épaisseur de 25 mm lui confère une rigidité parfaite, tout en restant suffisamment légère pour être manipulée aisément. Parfaite pour les environnements exigeants, elle s’adapte aussi bien aux petites cuisines qu’aux grandes surfaces de préparation.
Disponible en plusieurs longueurs (de 600 à 2400 mm), cette plaque de découpe s’ajuste à toutes les configurations de travail. Sa largeur standard de 700 mm permet une utilisation optimale de l’espace, tandis que sa surface lisse et facile à nettoyer réduit les risques de contamination croisée. Que ce soit pour découper des légumes, préparer des viandes ou travailler des poissons, elle offre une solution fiable et hygiénique, conforme aux normes alimentaires les plus strictes.
En choisissant cette plaque de découpe L2G, vous optez pour un équipement qui allie performance et durabilité. Son entretien simple et rapide permet de gagner un temps précieux au quotidien, tandis que sa résistance aux agressions mécaniques et chimiques limite les coûts de remplacement. Un outil indispensable pour les professionnels soucieux d’efficacité, d’hygiène et de rentabilité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Avec une gamme de produits conçus pour allier robustesse, hygiène et performance, L2G accompagne les cuisines professionnelles dans leur quête d’efficacité et de qualité. Chaque solution est pensée pour répondre aux exigences les plus strictes, tout en simplifiant le quotidien des utilisateurs.
Non, cette plaque est conçue pour la découpe d'aliments à température ambiante ou réfrigérés. Elle n'est pas adaptée aux aliments chauds ou aux températures élevées.
Oui, le polyéthylène HD500 utilisé est conçu pour résister aux coupures fréquentes des couteaux professionnels, tout en préservant leur tranchant.
Il est recommandé de la laver manuellement avec de l'eau savonneuse pour préserver sa durabilité. Un lavage en machine pourrait altérer ses propriétés.
Oui, des brosses spécifiques et des produits de nettoyage adaptés au polyéthylène alimentaire sont disponibles pour son entretien.
Cette plaque peut supporter des charges importantes, typiquement jusqu'à 50 kg répartis uniformément, sans risque de déformation.
Oui, elle peut être découpée avec des outils adaptés pour s'ajuster à des dimensions personnalisées, tout en respectant les normes d'hygiène alimentaire.