Cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines collectives et professionnelles. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle allie robustesse et hygiène pour des découpes précises et sécurisées. Ses dimensions généreuses de 800 x 600 mm offrent un espace de travail optimisé, idéal pour préparer viandes, légumes ou poissons en toute efficacité. Son épaisseur de 25 mm garantit une stabilité parfaite, évitant tout glissement pendant l’utilisation.
Le polyéthylène HD500 utilisé pour cette plaque de découpe est non seulement résistant aux chocs et aux rayures, mais aussi facile à nettoyer et à désinfecter. Sa surface lisse et sans porosité limite les risques de prolifération bactérienne, un atout essentiel pour les environnements où l’hygiène est primordiale. De plus, sa couleur naturelle (blanc) permet de repérer instantanément les résidus alimentaires, facilitant ainsi un entretien rigoureux et conforme aux normes sanitaires en vigueur.
Que ce soit en restauration collective, en boucherie ou en poissonnerie, cette plaque de découpe s’adapte à tous les besoins. Son format standardisé (800 x 600 mm) permet une intégration facile dans les cuisines équipées de plans de travail ou de chariots aux dimensions compatibles. Léger (11,5 kg) mais suffisamment stable, ce modèle est aussi pratique à déplacer ou à ranger selon les besoins. Un outil indispensable pour optimiser la productivité tout en respectant les règles d’hygiène les plus strictes.
Choisir cette plaque de découpe, c’est opter pour un équipement conçu pour durer. Le polyéthylène HD500 résiste aux variations de température et aux produits de nettoyage agressifs, prolongeant ainsi sa durée de vie. Son entretien simple et rapide réduit les temps d’arrêt en cuisine, tandis que sa robustesse limite les risques de remplacement prématuré. Un choix économique et écologique pour les professionnels soucieux d’allier performance et durabilité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements destinés aux professionnels de la restauration et de l’agroalimentaire. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes en matière de qualité et de performance. Avec une approche centrée sur l’innovation et la fiabilité, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines collectives et les métiers de bouche.
Non, cette plaque est conçue pour la découpe et la préparation d'aliments à température ambiante ou froide. Elle n'est pas adaptée aux aliments chauds.
Oui, elle résiste aux lavages en lave-vaisselle industriel grâce à son matériau en polyéthylène de qualité alimentaire HD500.
Elle supporte une charge répartie jusqu'à environ 50 kg, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Oui, il est possible de la découper ou de la percer, mais cela peut altérer sa résistance et son hygiène. Il est recommandé de l'utiliser dans ses dimensions d'origine.
Oui, le polyéthylène HD500 offre une bonne résistance aux coupures, mais des entailles peuvent apparaître avec le temps et une utilisation intensive.
Non, sa surface est lisse pour faciliter le nettoyage et l'hygiène. Il est conseillé de la poser sur un tapis antidérapant pour plus de stabilité.