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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences des cuisines et boucheries professionnelles. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle garantit une hygiène optimale et une résistance à toute épreuve. Avec ses dimensions généreuses de 1200 x 600 mm et son épaisseur de 40 mm, elle offre une surface stable et durable pour toutes les opérations de découpe, du tranchage des viandes à la préparation des légumes.
Cette plaque de découpe se distingue par sa conception en polyéthylène haute densité (HD500), un matériau réputé pour sa résistance aux chocs et à l’usure. Son épaisseur de 40 mm lui confère une stabilité parfaite, même lors des découpes les plus exigeantes. Léger avec ses 27,6 kg, ce plan de travail reste facile à manipuler tout en supportant les contraintes quotidiennes des environnements professionnels. Un investissement durable pour les métiers de bouche.
Adaptée à tous les types de préparations, cette plaque de découpe est idéale pour les professionnels soucieux de respecter les normes d’hygiène. Son matériau non poreux limite les risques de contamination et facilite le nettoyage. Référencée sous la nomenclature 39201089, elle répond aux standards les plus stricts du secteur alimentaire. Que ce soit en cuisine collective, en boucherie ou en laboratoire, elle s’intègre parfaitement aux espaces de travail exigeants.
Alliant performance et simplicité, cette plaque de découpe L2G permet de gagner en efficacité sans compromis sur la qualité. Sa surface lisse et résistante réduit l’usure des couteaux tout en offrant un confort d’utilisation optimal. Un équipement essentiel pour les professionnels qui recherchent un outil fiable, facile à entretenir et adapté à un usage quotidien intensif.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d’hygiène, L2G propose des produits alliant robustesse, praticité et performance. Ses plaques de découpe en polyéthylène haute densité sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines et boucheries, garantissant fiabilité et efficacité au quotidien.
Oui, elle est conçue pour résister aux découpes d'aliments, y compris ceux à basse température, tout en respectant les normes alimentaires.
Le matériau HD500 offre une bonne résistance aux coupures répétées, mais il est recommandé d’utiliser des couteaux adaptés pour préserver sa durée de vie.
Non, un nettoyage manuel avec de l’eau chaude et un détergent adapté est préférable pour éviter toute déformation ou altération du matériau.
Elle n’est pas équipée d’un revêtement antidérapant spécifique, mais sa surface lisse et son poids assurent une bonne stabilité lors de l’utilisation.
Oui, il est possible de la découper avec des outils adaptés au polyéthylène, mais cela peut altérer ses propriétés si la coupe n’est pas réalisée correctement.
Elle est conçue pour un usage intensif en milieu professionnel, mais il est recommandé de ne pas dépasser une charge statique de 50 kg pour éviter toute déformation.