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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 1400 x 700 mm et son épaisseur de 40 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour la préparation des aliments en toute sécurité. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle respecte les normes HACCP, garantissant une hygiène optimale dans les environnements CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants). Son design épuré et sa couleur naturelle en font un outil à la fois fonctionnel et discret, s’intégrant parfaitement dans tout espace de travail.
Cette plaque de découpe se distingue par sa conception solide et durable, capable de supporter les contraintes d’un usage quotidien en milieu professionnel. Le polyéthylène HD500, matériau résistant aux chocs et aux rayures, assure une longévité exceptionnelle, même dans les conditions les plus exigeantes. Son épaisseur de 40 mm lui confère une stabilité à toute épreuve, évitant les déformations et les glissements pendant les découpes. Avec une garantie fabricant d’un an, elle représente un investissement fiable pour les professionnels soucieux de la qualité et de la pérennité de leur équipement.
Disponible en plusieurs longueurs, de 600 mm à 2400 mm, cette plaque de découpe s’adapte à tous les espaces et à toutes les configurations de cuisine. Que ce soit pour les petits établissements ou les grandes surfaces de préparation, elle offre une solution sur mesure pour optimiser l’organisation et la productivité. Son poids de 37,6 kg pour le modèle 1400 x 700 mm assure une excellente stabilité, tout en restant maniable pour un nettoyage et un rangement facilités. Parfaite pour découper viandes, légumes ou poissons, elle répond aux besoins variés des chefs et des équipes de cuisine.
Au-delà de sa robustesse, cette plaque de découpe a été pensée pour améliorer le confort et l’efficacité des utilisateurs. Sa surface lisse et facile à nettoyer permet un entretien rapide, essentiel pour maintenir des standards d’hygiène élevés. Le polyéthylène, matériau neutre et sans porosité, évite l’absorption des odeurs et des bactéries, assurant une préparation des aliments en toute sécurité. Son format large et ergonomique réduit les mouvements inutiles, limitant la fatigue et augmentant la productivité des équipes. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent performance et simplicité au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une gamme de produits conçus pour allier robustesse, hygiène et performance, L2G accompagne les professionnels au quotidien en leur offrant des solutions fiables et durables. Chaque produit est pensé pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles, tout en simplifiant le travail des équipes.
Cette plaque en polyéthylène HD500 supporte des températures allant de -40°C à +90°C, ce qui la rend adaptée aux environnements professionnels exigeants.
Non, il est déconseillé de découper des aliments chauds directement sur la plaque pour éviter toute déformation ou altération du matériau.
Oui, cette plaque est conçue pour résister aux lavages répétés en lave-vaisselle industriel, conformément aux normes HACCP.
Oui, il est possible de superposer plusieurs plaques pour obtenir une épaisseur plus importante, mais cela peut réduire la stabilité lors de l'utilisation.
La plaque peut supporter une charge répartie allant jusqu'à 50 kg, idéale pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.
Oui, des brosses spécifiques et des produits de nettoyage adaptés au polyéthylène alimentaire sont recommandés pour son entretien.