- Contactez nous
La plaque de découpe poly rouge L2G est conçue pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines professionnelles. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, elle garantit une surface parfaitement hygiénique, résistante aux bactéries et facile à nettoyer. Son épaisseur de 25 mm et ses dimensions généreuses (1200 x 600 mm) en font un outil robuste, idéal pour la découpe des viandes crues ou autres produits similaires. Son code couleur rouge permet une identification immédiate, limitant les risques de contamination croisée et optimisant l’organisation en cuisine.
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette planche à découper allie durabilité et performance. Le polyéthylène HD500, matériau ultra-résistant, supporte les chocs, les coupures et les variations de température sans se déformer. Son poids de 17,3 kg témoigne de sa solidité, tout en assurant une stabilité optimale pendant les découpes. Que ce soit pour un usage quotidien en restauration collective ou en boucherie, cette plaque offre une longévité exceptionnelle, réduisant ainsi les coûts de remplacement et les interruptions de travail.
Disponible en plusieurs longueurs (de 800 à 2000 mm), cette plaque de découpe s’adapte à tous les espaces et à toutes les configurations de travail. Son format rectangulaire et ses bords arrondis facilitent la manipulation et le rangement, tandis que sa surface lisse permet une découpe précise et sans effort. Parfaite pour les professionnels soucieux d’efficacité, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines industrielles, les ateliers de transformation ou les laboratoires alimentaires, où productivité et hygiène sont indissociables.
Avec sa garantie fabricant d’un an, cette plaque de découpe représente un choix économique et fiable pour les établissements exigeants. Son entretien simple et sa résistance aux produits de nettoyage courants en font un outil facile à intégrer dans les protocoles d’hygiène. En optant pour cette solution professionnelle, vous misez sur la qualité, la sécurité et la durabilité, des critères essentiels pour garantir une activité fluide et conforme aux normes en vigueur.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences les plus strictes des cuisines industrielles, des boucheries et des laboratoires alimentaires. Avec un engagement constant envers la qualité et l’innovation, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d’efficacité et de conformité aux normes sanitaires.
Cette planche est spécifiquement conçue et codée couleur pour la découpe de viandes crues ou produits similaires, afin de respecter les normes d'hygiène en cuisine professionnelle.
Fabriquée en polyéthylène HD500 de qualité alimentaire, cette planche offre une excellente durabilité et résistance, même en utilisation intensive en milieu professionnel.
Le matériau HD500 est conçu pour résister aux coupures répétées, tout en préservant le tranchant des couteaux et en limitant les risques de contamination croisée.
Cette planche supporte un nettoyage manuel avec des produits désinfectants adaptés aux surfaces alimentaires, mais un lavage au lave-vaisselle n'est pas recommandé pour préserver sa durabilité.
Des supports de rangement verticaux ou des chariots adaptés aux dimensions de la planche peuvent être utilisés pour optimiser son stockage et son entretien en cuisine professionnelle.
Ce modèle est disponible en rouge, mais d'autres couleurs codées existent pour différents types d'aliments (ex : bleu pour le poisson, vert pour les légumes), selon les gammes proposées par la marque.