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Plaque de découpe professionnelle - Polyéthylène HD500 rouge 1400x700x25 mm - L2G
216,09 €
HT
REF :
PD-R-25-1400X700
Plaque de découpe professionnelle - Polyéthylène HD500 rouge 1400x700x25 mm - L2G
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PD-R-25-1400X700
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 1400 x 700 x 25
- Hauteur
- 25 mm
- Profondeur
- 1400 mm
- Largeur
- 700 mm
- Poids
- 235 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Carré
- Couleur
- Rouge
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
Description
Une surface de découpe professionnelle pour une hygiène irréprochable
La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 couleur rouge est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des boucheries. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle garantit une sécurité optimale en évitant les contaminations croisées, un atout essentiel pour les établissements soucieux de l'hygiène. Ses dimensions généreuses (1400 x 700 mm) offrent un espace de travail confortable, tandis que son épaisseur de 25 mm assure une stabilité parfaite lors des découpes les plus intensives.
Robustesse et durabilité pour un usage quotidien intensif
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, cette plaque de découpe en polyéthylène HD500 allie résistance et longévité. Son matériau dense et homogène supporte les chocs et les coupures répétées sans s’altérer, ce qui en fait un investissement durable pour les professionnels. Son poids de 23,5 kg assure une excellente stabilité, évitant les glissements intempestifs et garantissant une découpe précise et sécurisée, même lors des préparations les plus rapides.
Polyvalence et organisation optimisée en cuisine professionnelle
Avec sa couleur rouge distinctive, cette plaque de découpe permet une identification immédiate des zones de travail dédiées, facilitant ainsi l’organisation et le respect des protocoles d’hygiène. Idéale pour la découpe des viandes, poissons ou légumes, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines collectives, les restaurants ou les ateliers de transformation. Son format large et ergonomique optimise l’espace de travail, tout en réduisant les risques de contamination grâce à une surface facile à nettoyer et à désinfecter.
Un choix économique et conforme aux normes professionnelles
Cette plaque de découpe répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire, ce qui en fait un équipement fiable pour les professionnels. Son entretien simple et rapide permet de gagner un temps précieux au quotidien, tout en prolongeant sa durée de vie. Investir dans cette plaque, c’est opter pour un outil performant, durable et économique, qui contribue à améliorer l’efficacité et la qualité des préparations en cuisine ou en boucherie.
- Cette plaque de découpe professionnelle en polyéthylène HD500 offre une hygiène optimale grâce à son matériau de qualité alimentaire, limitant les risques de contaminations croisées.
- Sa robustesse et sa stabilité en font un outil durable, capable de résister aux découpes intensives sans s’altérer.
- Son format large et ergonomique facilite l’organisation en cuisine, tandis que sa couleur rouge permet une identification rapide des zones de travail.
- Enfin, son entretien simple et sa conformité aux normes professionnelles en font un choix économique et fiable pour les établissements exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives, boucheries et restaurants. Avec un engagement constant envers la qualité et l’innovation, la marque s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels en quête d’outils performants et conformes aux normes en vigueur.
Peut-on utiliser cette plaque de découpe pour des aliments acides comme les agrumes ou les tomates ?
Oui, le polyéthylène HD500 de qualité alimentaire résiste aux aliments acides sans altération ni transfert de goût.
Est-ce que cette plaque supporte les températures extrêmes, comme le contact avec des plats chauds ?
Elle résiste aux variations de température courantes en cuisine professionnelle, mais il est déconseillé de la mettre en contact direct avec des sources de chaleur intense (flammes, plaques chauffantes).
Comment nettoyer et désinfecter cette plaque pour éviter les contaminations croisées ?
Elle peut être lavée à l’eau chaude savonneuse ou en lave-vaisselle. Pour une désinfection optimale, utilisez des produits adaptés aux surfaces alimentaires, conformes aux normes en vigueur.
La plaque est-elle antidérapante pour une utilisation en milieu humide ?
Le matériau en polyéthylène offre une bonne adhérence, même en milieu humide, réduisant les risques de glissement lors de son utilisation.
Peut-on découper directement sur la plaque avec des couteaux tranchants sans l’abîmer ?
Oui, elle est conçue pour résister aux coupes répétées avec des couteaux tranchants, sans s’endommager rapidement. Cependant, un entretien régulier prolonge sa durée de vie.
Est-ce que cette plaque est compatible avec les normes d’hygiène en vigueur dans les cuisines professionnelles ?
Oui, elle est fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, conforme aux exigences sanitaires pour les établissements manipulant des denrées alimentaires.
La plaque de découpe professionnelle L2G en polyéthylène HD500 rouge est conçue pour répondre aux exigences des cuisines et boucheries professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 1400 x 700 mm et son épaisseur de 25 mm, elle offre une surface de travail robuste et stable, idéale pour découper viandes, poissons ou légumes en toute sécurité. Fabriquée en matériau alimentaire de haute qualité, elle limite les risques de contaminations croisées tout en garantissant une hygiène irréprochable. Son poids de 23,5 kg assure une excellente stabilité pendant l’utilisation.