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Plaque de découpe en polyéthylène HD500 rouge format 1800x600x25 mm - L2G
238,21 €
HT
REF :
PD-R-25-1800X600
Plaque de découpe en polyéthylène HD500 rouge format 1800x600x25 mm - L2G
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PD-R-25-1800X600
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 600 x 1800 x 25
- Hauteur
- 25 mm
- Profondeur
- 1800 mm
- Largeur
- 600 mm
- Poids
- 2.59 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Rectangulaire
- Couleur
- Rouge
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
Description
Une surface de découpe professionnelle pour des cuisines impeccables
La plaque de découpe L2G en polyéthylène rouge est conçue pour répondre aux exigences des cuisines commerciales et des environnements professionnels. Fabriquée en HD500, un matériau de qualité alimentaire, elle allie robustesse et hygiène pour une utilisation intensive. Ses dimensions généreuses (1800 x 600 mm) offrent un espace de travail optimisé, idéal pour la préparation des aliments en toute efficacité. Conforme aux normes HACCP, elle garantit une sécurité alimentaire irréprochable, tout en résistant aux chocs et aux rayures du quotidien.
Une conception robuste pour une durabilité à toute épreuve
Avec une épaisseur de 25 mm, cette plaque de découpe allie solidité et stabilité, même lors des utilisations les plus intensives. Le polyéthylène HD500, matériau phare de cette plaque, est reconnu pour sa résistance aux impacts et sa longévité, ce qui en fait un choix judicieux pour les professionnels. Son poids de 25,9 kg assure une excellente stabilité sur les plans de travail, évitant les glissements intempestifs. De plus, sa surface lisse et non poreuse limite l’absorption des liquides et des odeurs, facilitant ainsi son entretien et son nettoyage au quotidien.
Polyvalente et adaptée aux normes les plus strictes
Cette plaque de découpe rouge est parfaitement adaptée aux cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, de traiteurs ou d’établissements de restauration collective. Conforme aux normes HACCP, elle répond aux exigences les plus strictes en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire. Sa couleur rouge permet une identification claire des zones de découpe dédiées, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. Légèrement surélevée, elle protège également les plans de travail des rayures et des coupures, tout en offrant une surface de travail ergonomique et confortable.
Un investissement durable pour une productivité optimisée
Opter pour cette plaque de découpe L2G, c’est faire le choix d’un équipement durable qui s’intègre parfaitement dans une démarche professionnelle. Sa garantie fabricant d’un an couvre une utilisation normale, témoignant de la confiance accordée à sa qualité. Facile à entretenir, résistante et conforme aux réglementations, elle contribue à optimiser les processus de préparation tout en réduisant les coûts de maintenance. Un outil indispensable pour les professionnels soucieux d’allier performance, hygiène et longévité.
- Conçue en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, cette plaque de découpe garantit une hygiène irréprochable et une conformité totale aux normes HACCP, essentielle pour les cuisines professionnelles. Sa surface lisse et non poreuse résiste aux bactéries, aux odeurs et aux taches, tout en facilitant un nettoyage rapide et efficace.
- Avec des dimensions généreuses (1800 x 600 mm) et une épaisseur de 25 mm, elle offre un espace de travail stable et ergonomique, idéal pour les préparations intensives. Son poids de 25,9 kg assure une excellente stabilité, évitant les déplacements indésirables pendant l’utilisation.
- Robuste et durable, cette plaque résiste aux chocs, aux rayures et aux coupures, prolongeant ainsi sa durée de vie même dans les environnements les plus exigeants. Sa couleur rouge permet une identification claire des zones de découpe, réduisant les risques de contamination croisée et améliorant l’organisation en cuisine.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes les plus strictes, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux besoins des professionnels exigeants. Ses produits, conçus pour allier performance et longévité, sont plébiscités par les chefs et les gestionnaires d’établissements soucieux d’efficacité et d’hygiène.
Quelle est la résistance aux températures de cette plaque de découpe ?
Cette plaque en polyéthylène HD500 supporte des températures allant généralement de -40°C à +90°C, ce qui la rend adaptée aux environnements de cuisine professionnelle.
Peut-on utiliser cette plaque pour découper des aliments chauds directement sortis du four ?
Il est déconseillé de poser des aliments très chauds directement sur la plaque, car cela pourrait altérer ses propriétés mécaniques à long terme. Il est préférable de la réserver à la découpe à température ambiante ou légèrement réfrigérée.
Est-elle compatible avec un nettoyage en lave-vaisselle industriel ?
Oui, cette plaque est conçue pour résister aux protocoles de nettoyage intensifs, y compris en lave-vaisselle industriel, tout en restant conforme aux normes d'hygiène HACCP.
Comment fixer la plaque pour éviter qu'elle ne glisse pendant l'utilisation ?
Pour une stabilité optimale, il est recommandé de la poser sur un plan de travail antidérapant ou de l'équiper de patins en caoutchouc aux quatre coins. Certains utilisateurs optent également pour un système de fixation par vis sur les bords.
La couleur rouge peut-elle se dégrader avec le temps ou les produits de nettoyage ?
La couleur est intégrée dans la masse du matériau et résiste aux produits de nettoyage standards. Cependant, une exposition prolongée à des détergents très agressifs ou à une lumière UV intense pourrait, à terme, légèrement altérer son éclat.
Quelle est la charge maximale supportée par cette plaque sans risque de déformation ?
Cette plaque en HD500 peut supporter des charges statiques allant jusqu'à environ 500 kg/m² sans déformation permanente, à condition que la charge soit uniformément répartie.
Parfaite pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe en polyéthylène rouge combine résistance et hygiène pour une utilisation intensive. Ses dimensions (1800 x 600 x 25 mm) en font un support idéal pour la découpe, le hachage ou la préparation d’ingrédients en toute stabilité. Grâce à son matériau HD500 de qualité alimentaire, elle respecte les normes HACCP et assure une durabilité optimale, même dans les environnements les plus exigeants.
Son poids de 25,9 kg évite les glissements, tandis que sa couleur rouge facilite son repérage en cuisine.