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La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 rouge est conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles. Fabriquée en polyéthylène haute densité de qualité alimentaire, elle garantit une hygiène optimale et une résistance à toute épreuve. Son matériau non poreux limite l’absorption des liquides et des bactéries, assurant des conditions de travail saines et conformes aux normes CHR. Parfaite pour les boucheries, traiteurs ou restaurants, elle allie praticité et durabilité pour un usage intensif au quotidien.
Avec une épaisseur de 25 mm et un poids de 8,6 kg, cette plaque de découpe offre une stabilité exceptionnelle, même lors des découpes les plus exigeantes. Le polyéthylène HD500, reconnu pour sa résistance aux chocs et aux rayures, prolonge la durée de vie du produit tout en maintenant une surface lisse et facile à nettoyer. Son format généreux de 600 x 600 mm permet de travailler efficacement, que ce soit pour découper des légumes, de la viande ou du poisson, sans risque de déformation ou d’usure prématurée.
Cette plaque de découpe s’adapte à tous les types de préparations, des plus délicates aux plus robustes. Sa couleur rouge, souvent associée aux viandes dans les cuisines professionnelles, permet une identification rapide et une organisation optimale des espaces de travail. Compatible avec les normes d’hygiène les plus strictes, elle résiste aux produits de nettoyage agressifs et aux variations de température, ce qui en fait un outil fiable pour les environnements exigeants. Un investissement judicieux pour gagner en efficacité et en sérénité.
Conçue pour faciliter le travail des professionnels, cette plaque de découpe allie performance et ergonomie. Sa surface lisse et homogène réduit les efforts lors des découpes, tandis que ses bords arrondis limitent les risques de blessures. Légère malgré sa robustesse, elle se manipule aisément et s’intègre parfaitement dans les cuisines où l’espace est optimisé. Un accessoire indispensable pour les chefs et les équipes qui recherchent qualité, sécurité et simplicité d’entretien au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles, alliant robustesse, praticité et conformité aux normes en vigueur. Avec L2G, les professionnels bénéficient d’outils fiables pour optimiser leur productivité tout en garantissant une hygiène irréprochable.
Non, cette plaque est conçue pour la découpe à froid et ne doit pas être exposée à des températures élevées pour éviter toute déformation.
Oui, elle résiste aux lavages répétés en machine, y compris en milieu professionnel, grâce à son matériau en polyéthylène haute densité.
Elle supporte des charges importantes sans se déformer, idéale pour un usage intensif en cuisine professionnelle.
Oui, il est possible de la découper avec des outils adaptés, mais cela peut altérer sa résistance et son hygiène sur les bords.
Oui, le polyéthylène HD500 offre une bonne résistance aux coupures, tout en préservant le tranchant des lames.
Non, sa surface lisse facilite le nettoyage, mais elle n’est pas conçue pour être antidérapante. Il est recommandé de la poser sur un support stable.