Plaque de découpe en polyéthylène rouge 1000x600 mm épaisseur 40 mm pour viandes - L2G 245,01 € HT
  • Plaque de découpe rouge L2G - Polyéthylène alimentaire HD500 40mm
Plaque de découpe rouge L2G - Polyéthylène alimentaire HD500 40mm
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Plaque de découpe en polyéthylène rouge 1000x600 mm épaisseur 40 mm pour viandes - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
600 x 1000 x 40
Hauteur
40 mm
Profondeur
1000 mm
Largeur
600 mm
Poids
23 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Carré
Couleur
Rouge
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Plaque de découpe

Description

Une hygiène irréprochable pour la découpe des viandes crues

Cette plaque de découpe professionnelle en polyéthylène HD500 rouge est spécialement conçue pour les métiers de la boucherie et de la restauration. Fabriquée en matériau alimentaire de haute qualité, elle garantit une surface de travail sûre et conforme aux normes d'hygiène les plus strictes. Son code couleur rouge permet une identification immédiate des zones dédiées à la découpe des viandes crues, réduisant ainsi les risques de contamination croisée. Robuste et durable, elle s'intègre parfaitement dans les environnements exigeants des cuisines professionnelles.

Une conception robuste pour un usage intensif au quotidien

Avec ses dimensions généreuses de 1000 x 600 mm et son épaisseur de 40 mm, cette plaque de découpe offre une surface spacieuse et stable pour travailler en toute efficacité. Le polyéthylène HD500, matériau résistant aux chocs et aux rayures, supporte les découpes répétées sans s'altérer, même dans les conditions les plus intenses. Son poids de 23 kg assure une excellente stabilité pendant l'utilisation, évitant les glissements et améliorant la précision des gestes. Parfaite pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et pérenne.

Polyvalente et optimisée pour une productivité maximale

Cette plaque de découpe allie polyvalence et performance pour répondre aux besoins des métiers de bouche. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et limite l'accumulation de bactéries, un atout essentiel pour maintenir un environnement de travail sain. Compatible avec les couteaux professionnels, elle préserve leur tranchant tout en offrant une découpe précise et fluide. Son format standardisé s'adapte à la plupart des plans de travail, permettant une intégration rapide et sans contraintes dans votre espace de production.

Un investissement durable pour votre activité professionnelle

Conçue pour durer, cette plaque de découpe bénéficie d'une garantie d'un an, témoignant de sa qualité et de sa résistance. Son entretien simple et rapide réduit les temps d'arrêt et optimise votre efficacité opérationnelle. En choisissant ce produit, vous optez pour une solution économique et performante, qui contribue à la sécurité alimentaire et à la productivité de votre établissement. Un équipement indispensable pour les professionnels exigeants, soucieux de la qualité et de l'hygiène.

  • Conçue en polyéthylène alimentaire HD500, cette plaque de découpe garantit une hygiène optimale et une résistance exceptionnelle aux chocs et aux rayures.
  • Son code couleur rouge permet une identification immédiate des zones de découpe pour viandes crues, réduisant les risques de contamination croisée.
  • Avec ses dimensions généreuses (1000 x 600 mm) et son épaisseur de 40 mm, elle offre une surface stable et spacieuse pour un travail précis et efficace.
  • Son poids de 23 kg assure une excellente stabilité pendant l'utilisation, tandis que sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et limite la prolifération bactérienne.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d'hygiène, L2G propose des produits robustes, conçus pour répondre aux exigences des environnements intensifs. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'ergonomie, la marque accompagne les professionnels dans leur quête d'efficacité et de sécurité alimentaire.

Cette plaque est-elle adaptée pour la découpe de poissons ou de volailles ?

Elle est spécifiquement codée pour la découpe de viandes crues, mais convient également pour d'autres types de découpe alimentaire grâce à sa qualité professionnelle en polyéthylène HD500.

Peut-on utiliser cette plaque en contact avec des aliments chauds ?

Le polyéthylène HD500 résiste aux températures modérées, mais il est recommandé d'éviter un contact prolongé avec des aliments très chauds pour préserver sa durabilité.

Est-elle compatible avec les lave-vaisselles industriels ?

Oui, elle supporte les lavages intensifs et les détergents adaptés aux équipements professionnels, mais il est conseillé de vérifier la compatibilité avec les produits utilisés.

Quelle est la charge maximale supportée par cette plaque ?

Conçue pour un usage intensif en milieu professionnel, elle supporte des charges importantes, mais il est préférable d'éviter les chocs violents ou les objets tranchants non adaptés.

Peut-on découper directement sur la plaque sans planche supplémentaire ?

Oui, sa surface est prévue pour résister aux coupes répétées avec des couteaux adaptés, sans nécessiter de planche de découpe supplémentaire.

La couleur rouge a-t-elle une signification particulière ?

La couleur rouge est souvent utilisée en milieu professionnel pour identifier les zones ou équipements dédiés à la découpe de viandes crues, afin de limiter les risques de contamination croisée.