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Plaque de découpe rouge en polyéthylène HD500 1000x700x40 mm - L2G
285,85 €
HT
REF :
PD-R-40-1000X700
Plaque de découpe rouge en polyéthylène HD500 1000x700x40 mm - L2G
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PD-R-40-1000X700
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 1000 x 700 x 40
- Hauteur
- 40 mm
- Profondeur
- 700 mm
- Largeur
- 1000 mm
- Poids
- 269 kg
- Conseils d'entretien
- Lave-vaisselle
- Matériau
- Polyéthylène
- Forme
- Carré
- Couleur
- Rouge
- Essence de bois
- Acacia
- Type de planche à découper
- Planche à découper
Description
Une hygiène irréprochable pour vos préparations professionnelles
La plaque de découpe L2G en polyéthylène HD500 rouge est conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines professionnelles. Fabriquée en matériau de qualité alimentaire, elle garantit une surface sûre et conforme aux normes d'hygiène, idéale pour la découpe de viandes crues. Son code couleur rouge permet une identification immédiate des zones dédiées, limitant les risques de contamination croisée. Robuste et facile à nettoyer, elle s'intègre parfaitement dans les environnements où la propreté est une priorité absolue.
Une robustesse optimisée pour un usage intensif
Avec une épaisseur de 40 mm et un poids de 26,9 kg, cette plaque de découpe allie stabilité et durabilité. Le polyéthylène HD500, matériau résistant aux chocs et aux rayures, supporte les utilisations quotidiennes sans se déformer ni s’abîmer. Ses dimensions généreuses (1000 x 700 mm) offrent un espace de travail ample, adapté aux grandes quantités de denrées. Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes, elle réduit les besoins de remplacement et optimise votre investissement sur le long terme.
Polyvalente et adaptée à tous les besoins professionnels
Cette plaque de découpe s’adapte à une multitude d’applications en cuisine collective, traiteur ou boucherie. Son format large permet de travailler efficacement, que ce soit pour découper des pièces de viande, préparer des légumes ou organiser des ingrédients. Le polyéthylène alimentaire, inodore et sans porosité, évite l’absorption des odeurs et des bactéries, assurant une hygiène constante. Compatible avec les protocoles de nettoyage intensifs, elle s’entretient facilement pour une utilisation prolongée sans compromis sur la qualité.
Un choix économique et conforme aux normes
Opter pour cette plaque de découpe L2G, c’est faire le choix d’un équipement conforme aux réglementations alimentaires en vigueur. Son matériau non toxique et sa conception pensée pour les professionnels en font un outil fiable, réduisant les risques de contamination et les coûts liés aux remplacements fréquents. Son entretien simple et sa longévité en font un investissement rentable pour les établissements soucieux d’allier performance, hygiène et durabilité.
- Conçue en polyéthylène HD500 de qualité alimentaire, cette plaque de découpe garantit une hygiène optimale grâce à un matériau non poreux et résistant aux bactéries. Son code couleur rouge facilite le respect des protocoles HACCP en cuisine professionnelle. Robuste et stable, elle supporte les découpes intensives sans se déformer, tout en offrant une surface de travail spacieuse (1000 x 700 mm). Son entretien simple et sa conformité aux normes alimentaires en font un outil indispensable pour les professionnels exigeants.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et conformes aux normes d’hygiène, L2G propose des produits alliant robustesse, praticité et sécurité alimentaire. Ses plaques de découpe, conçues pour un usage intensif, répondent aux besoins des cuisines collectives, boucheries et traiteurs soucieux de qualité et de performance.
Peut-on utiliser cette plaque pour découper des aliments chauds ?
Non, cette plaque est conçue pour une utilisation à température ambiante ou froide. Elle n'est pas adaptée à la découpe d'aliments chauds ou à une exposition à des températures élevées.
Est-elle compatible avec des couteaux en acier inoxydable standard ?
Oui, elle est conçue pour résister aux coupes avec des couteaux en acier inoxydable standard, sans s'abîmer prématurément.
Peut-on la laver au lave-vaisselle ?
Il est recommandé de la laver manuellement avec de l'eau chaude et un détergent adapté, car un lave-vaisselle industriel pourrait l'endommager à long terme.
Quelle est la durée de vie moyenne de ce type de plaque ?
Avec un entretien approprié et une utilisation conforme aux recommandations, cette plaque peut durer plusieurs années en milieu professionnel.
Est-elle antidérapante ?
Non, elle ne dispose pas de propriétés antidérapantes intégrées. Il est conseillé de l'utiliser sur une surface stable ou avec des patins antidérapants pour éviter tout mouvement.
La plaque de découpe L2G en polyéthylène haute densité HD500 est un incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Sa couleur rouge, conforme aux normes de codage hygiénique, la destine particulièrement à la découpe de viande crue, garantissant une séparation claire des aliments. Avec des dimensions généreuses de 1000 x 700 mm et une épaisseur de 40 mm, elle offre une surface stable et résistante pour travailler en toute sécurité.
Fabriquée en matériau alimentaire, elle allie durabilité et conformité aux normes en vigueur, tout en restant facile à nettoyer. Un outil fiable pour optimiser l’organisation et l’hygiène en cuisine.