Plaque de découpe - Polyéthylène HD500 rouge 1200x700x40 mm - L2G

Une surface de découpe professionnelle pour une hygiène irréprochable

La plaque de découpe L2G en polyéthylène rouge est conçue pour répondre aux exigences des environnements professionnels où l'hygiène et la durabilité sont primordiales. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, cette plaque garantit une sécurité optimale pour la préparation des aliments, tout en offrant une résistance exceptionnelle aux chocs et aux coupures. Son format généreux de 1200 x 700 mm permet de travailler efficacement, que ce soit en cuisine collective, en boucherie ou en laboratoire de transformation. Un choix judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de conformité.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Avec une épaisseur de 40 mm, cette plaque de découpe allie solidité et stabilité, même lors des utilisations les plus intensives. Le polyéthylène HD500, matériau reconnu pour sa résistance, supporte les découpes répétées sans s’altérer, tout en évitant l’absorption des liquides ou des odeurs. Son poids de 32,3 kg assure une excellente stabilité sur le plan de travail, limitant les risques de glissement. Conçue pour durer, elle résiste aux variations de température et aux produits de nettoyage agressifs, ce qui en fait un investissement durable pour les professionnels.

Polyvalence et conformité aux normes alimentaires

Adaptée à tous les types de découpes, cette plaque en polyéthylène rouge est idéale pour les viandes, les poissons, les légumes ou les fromages. Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et limite les risques de contamination croisée, un atout majeur pour les établissements soumis à des contrôles sanitaires stricts. Conforme aux normes alimentaires en vigueur, elle peut être utilisée en toute confiance dans les cuisines professionnelles, les ateliers de transformation ou les laboratoires. Un outil indispensable pour allier efficacité et respect des règles d’hygiène.

Un design pratique pour optimiser votre productivité

Outre ses performances techniques, cette plaque de découpe se distingue par son ergonomie. Ses dimensions spacieuses (1200 x 700 mm) offrent un large espace de travail, permettant de manipuler plusieurs ingrédients simultanément. Son bord légèrement surélevé évite les écoulements de liquides sur le plan de travail, tandis que sa couleur rouge facilite l’identification des zones dédiées à certains types d’aliments. Compatible avec les systèmes de découpe manuels ou mécanisés, elle s’intègre parfaitement dans les processus de production modernes, pour un gain de temps et une meilleure organisation.