Plaque de découpe professionnelle rouge en polyéthylène HD500 1600x700x40 mm - L2G 377,16 € HT
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Plaque de découpe polyéthylène rouge L2G - Professionnelle 40mm
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Plaque de découpe professionnelle rouge en polyéthylène HD500 1600x700x40 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
1600 x 700 x 40
Hauteur
40 mm
Profondeur
700 mm
Largeur
1600 mm
Poids
43 kg
Conseils d'entretien
Lave-vaisselle
Matériau
Polyéthylène
Forme
Carré
Couleur
Rouge
Essence de bois
Acacia
Type de planche à découper
Planche à découper

Description

Une hygiène irréprochable pour vos préparations culinaires

La plaque de découpe professionnelle L2G en polyéthylène rouge est conçue pour répondre aux exigences strictes des cuisines commerciales. Fabriquée en polyéthylène de qualité alimentaire HD500, elle garantit une surface sûre et hygiénique pour toutes vos découpes de viandes, poissons ou légumes. Son format généreux (1600 x 700 mm) offre un espace de travail optimisé, tandis que sa couleur rouge permet de prévenir efficacement les risques de contamination croisée, un atout indispensable pour les établissements soucieux des normes d'hygiène.

Robustesse et durabilité pour un usage intensif

Avec une épaisseur de 40 mm, cette plaque de découpe allie résistance et stabilité, même lors des utilisations les plus intensives. Le polyéthylène HD500, matériau haut de gamme, résiste aux chocs, aux rayures et aux variations de température, assurant une longévité exceptionnelle. Son poids de 43 kg témoigne de sa solidité, évitant tout glissement pendant les découpes. Parfaite pour les cuisines professionnelles, elle supporte les lames les plus affûtées sans s’abîmer, tout en restant facile à nettoyer et à entretenir.

Polyvalence et productivité au cœur de votre cuisine

Cette plaque de découpe s’adapte à tous les types de préparations, des plus simples aux plus techniques. Sa surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des aliments, facilitant le travail des chefs et réduisant les temps de nettoyage. Compatible avec les normes alimentaires les plus strictes, elle est idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités. Son design ergonomique permet une intégration fluide dans votre espace de travail, optimisant ainsi votre productivité tout en préservant la qualité de vos préparations.

Un investissement sûr pour votre établissement

Choisir cette plaque de découpe L2G, c’est opter pour un équipement fiable, garanti 1 an, qui s’inscrit dans une démarche d’hygiène et d’efficacité. Son matériau de qualité alimentaire et sa conception robuste en font un allié indispensable pour les professionnels exigeants. En réduisant les risques de contamination et en simplifiant l’entretien, elle contribue à améliorer la sécurité alimentaire de votre établissement, tout en optimisant vos processus de découpe au quotidien.

  • Conçue pour les cuisines professionnelles, cette plaque de découpe en polyéthylène rouge offre une hygiène optimale grâce à son matériau de qualité alimentaire HD500, limitant les risques de contamination croisée.
  • Sa surface lisse et non poreuse facilite le nettoyage et résiste aux rayures, même après des utilisations intensives.
  • Avec une épaisseur de 40 mm, elle allie stabilité et durabilité, supportant les découpes les plus exigeantes sans se déformer.
  • Son format généreux (1600 x 700 mm) permet de travailler efficacement, tandis que sa couleur rouge standardisée aide à organiser les espaces de découpe selon les types d’aliments.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et hygiéniques, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines commerciales, des restaurants et des collectivités. Avec un engagement constant envers la qualité et l’innovation, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d’efficacité et de sécurité alimentaire.

Quelle est la charge maximale supportée par cette plaque de découpe ?

Cette plaque en polyéthylène HD500 est conçue pour supporter des charges lourdes en usage professionnel, mais il est recommandé d'éviter les chocs violents ou les objets tranchants pour préserver sa durabilité.

Peut-on utiliser cette plaque pour découper directement des aliments chauds ?

Le polyéthylène alimentaire HD500 résiste aux températures modérées, mais il est déconseillé de découper des aliments très chauds ou de l'exposer à des sources de chaleur directe pour éviter toute déformation.

Est-elle compatible avec les lave-vaisselle industriels ?

Oui, cette plaque est conçue pour résister aux lavages fréquents en lave-vaisselle industriel, mais il est préférable de suivre les recommandations de température pour prolonger sa durée de vie.

Comment entretenir cette plaque pour éviter les rayures ?

Utilisez des ustensiles en plastique ou en bois pour limiter les rayures. Nettoyez-la avec des produits doux et évitez les éponges abrasives.

Peut-on la découper ou la percer pour l'adapter à un plan de travail spécifique ?

Oui, il est possible de la découper ou de la percer, mais il est recommandé d'utiliser des outils adaptés pour éviter les éclats et de poncer les bords pour un rendu propre.

Le matériau est-il résistant aux produits chimiques utilisés en cuisine professionnelle ?

Le polyéthylène HD500 résiste à la plupart des détergents et désinfectants utilisés en cuisine, mais il est conseillé d'éviter les produits trop agressifs ou corrosifs.