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La table de découpe centrale L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse et praticité. Avec son piétement en inox ferritique et son dessus en polyéthylène blanc HD500 amovible et réversible, elle offre une surface de travail hygiénique et résistante. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, cette table s’intègre parfaitement dans les espaces où la préparation des aliments demande précision et durabilité. Son design ergonomique et sa hauteur standardisée facilitent les gestes du quotidien, tout en garantissant une stabilité à toute épreuve.
Fabriquée en inox ferritique, cette table de découpe résiste à la corrosion et aux chocs, assurant une longévité exceptionnelle même dans les environnements les plus exigeants. Son piétement en tube de 40x40 mm, renforcé par des entretoises et une traverse centrale, garantit une stabilité irréprochable. Les vérins réglables en inox anti-dérapants, positionnés à H-200 mm, permettent d’ajuster la hauteur avec précision, s’adaptant ainsi à toutes les configurations de travail. Cette structure solide supporte les charges lourdes tout en restant facile à déplacer, un atout majeur pour les cuisines en constante évolution.
Le dessus en polyéthylène blanc HD500, d’une épaisseur de 25 mm, est à la fois amovible et réversible, offrant une surface de découpe douce pour les couteaux et facile à nettoyer. Cette caractéristique permet de maintenir un niveau d’hygiène optimal, essentiel dans les cuisines professionnelles. Avec des dimensions généreuses de 1600 x 600 mm, cette table offre un espace de travail spacieux, idéal pour préparer de grandes quantités d’ingrédients en un temps record. Son poids de 34,6 kg assure une stabilité parfaite, tout en restant maniable pour un réaménagement rapide de l’espace.
Conçue pour durer, cette table de découpe centrale représente un investissement judicieux pour les professionnels soucieux d’optimiser leur efficacité. Son matériau inoxydable et son dessus réversible réduisent les coûts de maintenance et prolongent sa durée de vie. Les normes de fabrication rigoureuses et la qualité des matériaux utilisés en font un équipement fiable, capable de supporter un usage intensif sans compromis sur la performance. Que ce soit pour émincer, découper ou préparer, cette table s’impose comme un allié indispensable pour gagner en rapidité et en précision au quotidien.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et innovantes, L2G propose des produits alliant robustesse, hygiène et ergonomie. Chaque équipement est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, en offrant des performances optimales et une longue durée de vie. Avec L2G, les professionnels bénéficient d’un savoir-faire technique et d’une qualité de fabrication irréprochable, pour un investissement sûr et pérenne.
Oui, la table est équipée de vérins réglables en inox permettant d'ajuster la hauteur au niveau de la traverse basse.
Oui, le dessus est amovible et réversible, ce qui permet un remplacement ou un retournement simple si nécessaire.
Bien que le poids net soit de 34,6 kg, la structure en inox ferritique et les entretoises assurent une bonne stabilité pour un usage professionnel intensif. Cependant, la charge maximale recommandée n'est pas précisée.
Les vérins anti-dérapants sont conçus pour offrir une bonne adhérence sur la plupart des sols lisses ou légèrement irréguliers, mais il est recommandé d'éviter les surfaces très abrasives ou humides.
La structure est conçue pour être robuste et stable, mais elle n'est pas prévue pour être démontée fréquemment. Le transport peut nécessiter un véhicule adapté en raison de ses dimensions.
Le polyéthylène HD500 est conçu pour résister aux coupures et aux chocs légers, mais une utilisation intensive avec des outils tranchants peut finir par l'endommager avec le temps.