Table de découpe centrale inox 2200x600x850 mm et plateau polyéthylène HD500 - L2G

Une table de découpe professionnelle pour une hygiène et une efficacité irréprochables

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette table de découpe centrale en inox ferritique allie robustesse et praticité. Son piétement en tube carré de 40x40 mm, renforcé par des entretoises, garantit une stabilité optimale même en usage intensif. Idéale pour les restaurants, traiteurs ou collectivités, elle s’intègre parfaitement dans les espaces de préparation où l’hygiène et la durabilité sont primordiales. Son design épuré et fonctionnel en fait un équipement indispensable pour optimiser les flux de travail.

Une conception technique pensée pour la durabilité et le confort d’utilisation

Cette table de découpe se distingue par sa structure en inox ferritique, un matériau résistant à la corrosion et facile à entretenir, essentiel pour les environnements culinaires. Ses vérins réglables en inox, équipés de patins anti-dérapants, permettent un ajustement précis de la hauteur (850 mm) et une stabilité parfaite sur tous les sols. La traverse basse à 200 mm et la traverse centrale renforcent la rigidité de l’ensemble, tandis que le dessus en polyéthylène blanc HD500, amovible et réversible, offre une surface de travail douce et résistante aux coupures.

Polyvalence et productivité au service de vos préparations culinaires

Avec ses dimensions généreuses (2200 x 600 mm), cette table de découpe centrale offre un espace de travail spacieux, idéal pour manipuler plusieurs ingrédients simultanément. Son dessus en polyéthylène de 25 mm d’épaisseur, réversible et facile à nettoyer, prolonge la durée de vie de vos couteaux tout en garantissant une hygiène optimale. Légère (48,5 kg) mais robuste, elle s’adapte à tous les postes de travail et facilite les opérations de découpe, hachage ou préparation, réduisant ainsi les temps morts et améliorant l’efficacité de votre équipe.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Au-delà de sa robustesse, cette table de découpe intègre des détails qui font la différence : un dessus amovible pour un nettoyage en profondeur, des vérins réglables pour s’adapter à toutes les morphologies, et une traverse centrale pour une répartition homogène des charges. Conforme aux normes professionnelles, elle représente un investissement durable pour votre cuisine, réduisant les coûts de maintenance et améliorant le confort de travail. Un équipement fiable, conçu pour accompagner vos équipes au quotidien.