Table de découpe centrale soudée inox 304 avec plateau polyéthylène 1000x700x850 mm - L2G

Une table de découpe professionnelle pour des préparations alimentaires optimisées

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette table de découpe centrale en inox 304 allie robustesse et hygiène pour répondre aux besoins des boucheries, restaurants et collectivités. Son piétement soudé en tube de 40x40 mm assure une stabilité irréprochable, tandis que son dessus en polyéthylène blanc HD500, amovible et réversible, facilite l’entretien et prolonge la durée de vie de l’équipement. Avec des dimensions adaptées aux espaces de travail intensifs, elle s’intègre parfaitement dans les environnements où l’efficacité et la propreté sont primordiales.

Une conception technique pensée pour la durabilité et la sécurité

Cette table de découpe se distingue par sa structure en inox AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et facile à nettoyer, idéal pour les environnements humides et les normes d’hygiène strictes. Les vérins réglables en inox anti-dérapants, positionnés sur une traverse basse à 200 mm de hauteur, permettent un ajustement précis du plan de travail, garantissant une stabilité optimale même sur des sols irréguliers. Le dosseret arrière de 100x20 mm, fermé en extrémité, protège les murs et limite les projections, tout en renforçant la rigidité de l’ensemble.

Polyvalence et productivité pour les professionnels de la restauration

Disponible en plusieurs dimensions (de 1000x600 mm à 2200x700 mm), cette table s’adapte à tous les espaces de travail, des petites cuisines aux ateliers de découpe intensifs. Son dessus en polyéthylène blanc HD500, d’une épaisseur de 25 mm, offre une surface de découpe résistante aux chocs et aux rayures, tout en étant douce pour les couteaux. Réversible et amovible, il simplifie l’entretien et réduit les temps d’arrêt. Avec une traverse centrale renforçant la structure, cette table supporte les charges lourdes tout en maintenant une ergonomie optimale pour les utilisateurs.

Des fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Au-delà de sa robustesse, cette table de découpe intègre des détails qui font la différence au quotidien. Les modèles à partir de 2200 mm de longueur sont équipés de 6 pieds pour une stabilité accrue, tandis que les vérins réglables permettent une adaptation parfaite aux contraintes des locaux. Son poids de 26,8 kg (pour le modèle 1000x700 mm) en fait un équipement facile à déplacer lors des réaménagements. Conforme aux exigences des cuisines professionnelles, elle représente un investissement durable, réduisant les coûts de maintenance et améliorant l’efficacité des équipes.