Table de découpe centrale inox 304 avec dessus polyéthylène amovible 700x700 mm - L2G

Une table de découpe professionnelle pour des préparations alimentaires optimales

Conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, cette table de découpe en inox AISI 304 allie robustesse et hygiène pour répondre aux besoins des chefs et des équipes de restauration. Son piètement soudé en tubes de 40x40 mm, renforcé par des entretoises, garantit une stabilité irréprochable, même lors des utilisations intensives. Le dessus en polyéthylène blanc HD500, d’une épaisseur de 25 mm, offre une surface de travail résistante et facile à entretenir, idéale pour les découpes précises et les préparations quotidiennes.

Robustesse et adaptabilité pour un usage intensif en milieu professionnel

Cette table de découpe se distingue par sa conception technique pensée pour les environnements les plus exigeants. Les vérins réglables en inox, antidérapants et d’une amplitude de 20 mm (+15/-5), permettent un ajustement précis de la hauteur, de 800 à 1000 mm, pour s’adapter à toutes les morphologies et optimiser le confort des utilisateurs. Avec une charge maximale supportée de 300 kg, elle résiste aux sollicitations les plus intenses, tandis que son poids de 32,2 kg assure une stabilité parfaite sans compromettre la mobilité.

Hygiène et praticité au cœur de la conception

L’hygiène est un critère essentiel en cuisine professionnelle, et cette table de découpe y répond avec brio. Le dessus en polyéthylène blanc HD500, amovible et réversible, facilite le nettoyage et limite les risques de contamination croisée. L’inox AISI 304, matériau de référence pour les équipements alimentaires, résiste à la corrosion et aux produits de nettoyage agressifs, tout en offrant une surface lisse et facile à désinfecter. Son réglage en hauteur par manivelle simplifie son utilisation au quotidien, réduisant la fatigue et améliorant l’efficacité des équipes.

Un investissement durable pour une productivité accrue

Avec ses dimensions généreuses (700 x 700 mm) et sa conception modulaire, cette table de découpe s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, qu’elles soient petites ou spacieuses. Son plan de travail réversible prolonge sa durée de vie, tandis que sa structure en inox et son polyéthylène haute densité garantissent une longévité exceptionnelle. Polyvalente, elle convient aussi bien pour la découpe de viandes, de légumes que pour la préparation de plats complexes, faisant d’elle un outil indispensable pour gagner en efficacité et en qualité.

• Cette table de découpe professionnelle combine des matériaux haut de gamme et une conception ingénieuse pour offrir une solution fiable et durable. Son inox AISI 304 et son polyéthylène HD500 garantissent une hygiène irréprochable, essentielle en milieu alimentaire, tout en résistant à l’usure et aux chocs. Le réglage en hauteur par manivelle, associé aux vérins antidérapants, permet une adaptation parfaite à chaque utilisateur, réduisant la fatigue et améliorant le confort de travail. Son dessus amovible et réversible simplifie l’entretien et prolonge la durée de vie de l’équipement, tandis que sa charge maximale de 300 kg en fait un outil robuste, capable de supporter les utilisations les plus intensives.

L2G est une marque reconnue pour son expertise dans l’équipement professionnel destiné aux métiers de la restauration et de l’hôtellerie. Avec une approche centrée sur la qualité, la durabilité et l’innovation, L2G propose des solutions adaptées aux besoins des professionnels exigeants. Ses produits, conçus pour allier performance et simplicité d’utilisation, sont plébiscités par les chefs et les équipes de cuisine pour leur fiabilité et leur conformité aux normes les plus strictes.