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Ce plat rectangulaire en acier inoxydable est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie et de la charcuterie, où la précision et l’hygiène sont essentielles. Avec ses dimensions optimisées (500 mm x 180 mm x 20 mm), il offre une surface généreuse pour travailler la viande ou préparer des présentations soignées. Son matériau robuste et facile à nettoyer en fait un allié indispensable pour les cuisines exigeantes, garantissant durabilité et conformité aux normes sanitaires.
Fabriqué en inox de qualité professionnelle, ce plat allie résistance et légèreté (0,618 kg), facilitant sa manipulation au quotidien. Ses bords légèrement relevés évitent les débordements tout en assurant une stabilité parfaite sur les plans de travail. Que ce soit pour la préparation, le service ou le stockage, sa forme rectangulaire s’intègre parfaitement dans les cuisines professionnelles, optimisant l’espace et le flux de travail.
Au-delà de la plâtrerie, ce plat rectangulaire s’avère idéal pour la présentation des plats en self-service, les buffets ou même le stockage temporaire d’ingrédients. Sa compatibilité avec les normes de la restauration collective en fait un choix judicieux pour les traiteurs, les cantines ou les restaurants. Simple d’entretien et résistant à la corrosion, il représente un investissement durable pour les professionnels soucieux d’efficacité et de qualité.
Avec sa référence unique (360423) et sa fiche technique détaillée, ce plat rectangulaire répond aux exigences des métiers de bouche les plus pointilleux. Son design sobre et fonctionnel permet une intégration harmonieuse dans tous les environnements professionnels, tout en offrant une capacité adaptée aux besoins quotidiens. Un must-have pour gagner en productivité et en propreté, sans compromis sur la qualité.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et fonctionnelles, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines industrielles, des boucheries et des restaurants. Avec un engagement constant envers la qualité et l’innovation, L2G accompagne les professionnels dans leur quête d’efficacité et de performance.
L'épaisseur de l'acier inoxydable n'est pas précisée dans les spécifications techniques, mais la fiche technique complète est disponible sur demande pour obtenir cette information.
Oui, ce plat en acier inoxydable est conçu pour résister au lavage en machine, y compris en milieu professionnel.
Non, ce modèle n'est pas conçu pour une utilisation au four. Il est principalement destiné à la préparation, la présentation ou le service.
Bien que l'acier inoxydable soit généralement compatible avec l'induction, ce plat n'est pas spécifiquement conçu pour cet usage. Il est recommandé de l'utiliser pour la préparation ou le service.
Oui, l'acier inoxydable supporte les procédés de stérilisation à haute température, ce qui le rend adapté aux environnements professionnels exigeants.