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Ce plat en acier inoxydable aux pans coupés est conçu pour sublimer la présentation des plats en restauration collective et hôtelière. Avec ses dimensions généreuses (325 mm de longueur et 270 mm de profondeur), il offre un espace idéal pour disposer viandes, poissons ou accompagnements avec élégance. Son design épuré et ses angles arrondis facilitent la manipulation tout en garantissant une hygiène optimale, essentielle dans les cuisines professionnelles. Léger (770 g) mais robuste, il s’intègre parfaitement aux lignes de service intensives.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, ce plat allie résistance et longévité. Son matériau inaltérable résiste aux chocs, aux rayures et à la corrosion, même après des lavages répétés en lave-vaisselle. Les pans coupés ne sont pas qu’un détail esthétique : ils améliorent la prise en main et réduisent les risques de déformation. Avec une hauteur de 15 mm, il est assez profond pour contenir des sauces ou des jus sans débordement, tout en restant facile à empiler pour un rangement optimisé en cuisine.
Adapté aux besoins des professionnels de la restauration, ce plat répond aux exigences des cuisines collectives en matière d’hygiène et de praticité. Sa forme rectangulaire permet une utilisation polyvalente, que ce soit pour le service à l’assiette, les buffets ou les préparations en amont. Compatible avec les chariots de maintien au chaud et les présentoirs, il s’intègre sans effort dans les processus de production culinaire. Son code EAN (3616350139177) et sa nomenclature (39201081) en font un produit traçable et conforme aux standards du secteur.
Choisir ce plat inox, c’est opter pour un équipement qui allège le travail en cuisine tout en valorisant vos présentations. Son entretien minimal et sa durabilité en font un produit économique sur le long terme, réduisant les coûts de remplacement. Que ce soit pour un restaurant, un hôtel ou une cantine, il apporte une touche professionnelle à chaque service. Léger et maniable, il simplifie le travail des équipes tout en garantissant une présentation soignée, essentielle pour satisfaire une clientèle exigeante.
L2G est une marque reconnue dans l’univers de l’équipement professionnel pour la restauration et l’hôtellerie. Spécialisée dans les solutions durables et fonctionnelles, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines collectives. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’ergonomie, L2G accompagne les professionnels dans leur quotidien en alliant performance et simplicité d’utilisation.
Oui, ce plat en inox est compatible avec le lavage en lave-vaisselle, ce qui facilite son entretien en milieu professionnel.
Non, ce plat n'est pas conçu pour une utilisation au four. Il est destiné à la présentation et au service en restauration.
Ce plat a une capacité d'environ 1,3 litre, calculée d'après ses dimensions (325 x 270 x 15 mm).
Oui, l'acier inoxydable utilisé est résistant aux rayures, ce qui permet un empilage sécurisé pour le stockage.
Oui, les pans coupés sont conçus pour offrir une prise en main ergonomique et sécurisée, même avec des gants.
Oui, l'inox est un matériau conforme aux normes d'hygiène en vigueur dans les établissements de restauration collective.