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Set de lames pour coupe-tomates professionnel - 8 sections 176 x 162 mm - L2G
148,03 €
HT
REF :
936214
Set de lames pour coupe-tomates professionnel - 8 sections 176 x 162 mm - L2G
261,00 € HT prix public
148,03 €
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Description
Des lames de rechange pour une découpe parfaite des tomates au quotidien
Ce set de lames pour coupe-tomates L2G est conçu pour les professionnels de la restauration qui recherchent précision et efficacité dans la préparation des tomates. Idéal pour les cuisines collectives, les traiteurs ou les restaurants, cet accessoire garantit des tranches régulières et nettes, sans écrasement. Fabriqué en polypropylène résistant, il s’intègre parfaitement aux équipements L2G pour une utilisation intensive. Un must pour optimiser votre productivité tout en maintenant une hygiène irréprochable.
Une conception robuste pour une utilisation professionnelle intensive
Avec ses 8 sections et ses dimensions optimisées (176 x 162 mm), ce set de lames offre une découpe uniforme et rapide, même en cas de forte demande. Le polypropylène, matériau résistant aux températures extrêmes (-40° à +80°C), assure une longévité exceptionnelle et une hygiène optimale. Les 3 ventouses intégrées stabilisent l’ensemble pour un travail en toute sécurité. Conçu pour s’adapter aux standards GN 1/6, il s’intègre facilement à votre équipement existant.
Polyvalence et productivité pour les cuisines exigeantes
Ce set de lames ne se contente pas de trancher : il simplifie et accélère la préparation des tomates, tout en réduisant les pertes. Le plateau de récupération GN1/2 permet de collecter les tranches sans désordre, pour un gain de temps précieux. Que ce soit pour des salades, des sandwiches ou des plats chauds, ces lames garantissent une découpe homogène, préservant la texture et l’esthétique des ingrédients. Un investissement malin pour les professionnels qui misent sur l’efficacité.
Un accessoire indispensable pour une hygiène et une maintenance optimales
En cuisine professionnelle, l’hygiène est une priorité. Ce set de lames, facile à nettoyer et à remplacer, limite les risques de contamination croisée. Son poids léger (0,46 kg) et sa compatibilité avec les coupe-tomates L2G en font un accessoire pratique et économique. Plus besoin de changer tout votre équipement : ces lames de rechange prolongent la durée de vie de votre matériel tout en maintenant des performances optimales.
- Découpe précise et uniforme des tomates sans écrasement, idéale pour les préparations professionnelles.
- Matériau résistant en polypropylène, adapté aux températures extrêmes et aux normes d’hygiène strictes.
- Compatible avec les standards GN 1/6 et les coupe-tomates L2G pour une intégration facile.
- Plateau de récupération intégré pour un travail propre et organisé.
- Ventouses de stabilisation pour une sécurité optimale lors de l’utilisation.
- Gain de temps et réduction des pertes grâce à une découpe rapide et homogène.
L2G est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement de cuisine professionnelle, alliant innovation et robustesse. Ses produits, conçus pour répondre aux exigences des métiers de bouche, allient performance, durabilité et facilité d’utilisation. Avec une gamme complète d’accessoires et de pièces détachées, L2G accompagne les professionnels dans leur quotidien pour des résultats irréprochables.
Quelle est la compatibilité exacte de ces lames avec les modèles de coupe-tomates ?
Ces lames sont conçues pour être compatibles avec les coupe-tomates professionnels de la marque, notamment ceux utilisant des récipients GN 1/6. Il est recommandé de vérifier la référence de votre équipement avant utilisation.
Peut-on utiliser ce set de lames pour d'autres légumes que les tomates ?
Bien que conçu spécifiquement pour les tomates, ce set peut éventuellement être utilisé pour d'autres légumes à chair tendre, mais son efficacité optimale reste garantie pour les tomates.
Les lames résistent-elles aux températures extrêmes ?
Oui, les lames sont fabriquées en polypropylène et supportent une plage de températures allant de -40°C à +80°C, ce qui les rend adaptées à divers environnements de stockage et d'utilisation.
Combien de ventouses sont incluses pour la fixation ?
Le set comprend 3 ventouses pour assurer une fixation stable de l'équipement pendant son utilisation.
Quel est le format du plateau de récupération compatible ?
Le plateau de récupération compatible avec ce set de lames est au format GN 1/2.
Peut-on laver ces lames au lave-vaisselle ?
Les lames en polypropylène peuvent généralement être lavées au lave-vaisselle, mais il est conseillé de vérifier les instructions spécifiques du fabricant pour éviter tout dommage.