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Le pack complet cutter pour CL422 de L2G est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, où rapidité et précision sont essentielles. Ce kit inclut une cuve résistante, un couvercle sécurisé et un couteau lisse, parfaits pour hacher, mixer ou réduire en purée une grande variété d’ingrédients. Idéal pour les restaurants, cantines ou hôtels, il s’intègre parfaitement aux équipements de transformation alimentaire, garantissant des résultats homogènes et une préparation efficace des plats.
Fabriqué pour durer, ce pack cutter allie matériaux de qualité et résistance aux conditions extrêmes, supportant des températures allant de -40 °C à +80 °C. La cuve et le couvercle, conçus pour un usage quotidien, résistent aux chocs et aux variations thermiques, tandis que le couteau lisse assure une découpe nette et uniforme. Compatible avec les standards GN 1/6, il s’adapte facilement aux cuisines déjà équipées, offrant une solution pratique et durable pour les professionnels.
Que ce soit pour hacher des légumes, mixer des sauces ou préparer des purées, ce pack cutter simplifie les tâches les plus exigeantes. Son design ergonomique et ses composants interchangeables permettent une utilisation intuitive, réduisant les temps de préparation tout en maintenant une qualité irréprochable. Léger (3 kg) et facile à manipuler, il s’intègre parfaitement dans les cuisines où l’espace et l’efficacité sont primordiaux, tout en garantissant des résultats professionnels à chaque utilisation.
Conçu pour répondre aux normes d’hygiène les plus strictes, ce pack cutter facilite le nettoyage et limite les risques de contamination. Le couvercle assure une fermeture hermétique, évitant les projections pendant l’utilisation, tandis que les matériaux résistants aux températures extrêmes permettent un lavage en machine ou à la main sans altérer leur performance. Un atout indispensable pour les cuisines collectives, où la propreté et la sécurité alimentaire sont des priorités absolues.
L2G est une marque reconnue dans le domaine de l’équipement professionnel pour la restauration. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives, hôtels et restaurants. Avec une attention particulière portée à la robustesse, l’ergonomie et l’hygiène, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
La cuve fournie dans ce pack est compatible avec le format GN 1/6, adapté aux besoins professionnels en cuisine collective.
Ce pack est spécifiquement conçu pour être compatible avec le cutter à vitesse variable CL422 et n'est pas garanti pour d'autres modèles.
Le couteau lisse peut être utilisé pour hacher des aliments à des températures allant de -40 °C à +80 °C, ce qui inclut la viande congelée, à condition de respecter les consignes d'utilisation.
Le couvercle est conçu pour limiter les projections lors de l'utilisation, mais il n'est pas totalement étanche en raison des besoins de ventilation pendant le fonctionnement.
Les dimensions du couteau lisse ne sont pas précisées séparément, mais l'ensemble du pack (cuve, couvercle et couteau) mesure 176 x 162 mm.
Les composants du pack résistent à des températures allant jusqu'à +80 °C, mais il est recommandé d'utiliser des produits de nettoyage adaptés aux équipements alimentaires pour préserver leur durabilité.