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Le Petit Mixer de Bar L2G est conçu pour les établissements exigeants qui recherchent efficacité et précision. Avec son pichet gradué de 1,25 L en polycarbonate résistant, il permet de réaliser en un temps record cocktails, smoothies ou préparations glacées. Son moteur puissant, associé à deux vitesses (13 000 et 16 000 tr/min), garantit des mélanges homogènes et une texture irréprochable. Idéal pour les bars, cafés ou restaurants, il allie robustesse et simplicité d’utilisation pour un service fluide et professionnel.
Fabriqué en aluminium et doté d’un couteau en acier inoxydable amovible, ce mixer allie durabilité et hygiène. Son système de détection de bol arrête automatiquement le moteur dès que le pichet est retiré, évitant tout risque d’accident. Les protections contre la surchauffe et les surcharges électriques prolongent sa durée de vie, même en utilisation intensive. Compact (180 x 180 x 420 mm) et léger (20 kg), il s’intègre facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la performance.
Que ce soit pour écraser de la glace, mixer des fruits ou préparer des bases de cocktails, ce mixer s’adapte à toutes les recettes grâce à ses deux vitesses. Le pichet gradué facilite le dosage précis des ingrédients, tandis que sa puissance de 6 kW assure des résultats rapides et constants. Conçu pour un usage professionnel, il réduit les temps d’attente et optimise le flux de travail en cuisine ou derrière le bar, tout en maintenant une qualité irréprochable.
Avec son design ergonomique et ses composants amovibles, le Petit Mixer de Bar simplifie le nettoyage et la maintenance. Le pichet et la lame se démontent en un clin d’œil, garantissant une hygiène parfaite. Son fonctionnement silencieux et ses protections intégrées en font un outil fiable, même lors des pics d’activité. Fabriqué dans l’Union Européenne, il répond aux normes de qualité les plus strictes, assurant une performance durable et un investissement rentable pour votre établissement.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant performance, durabilité et innovation. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et l’hôtellerie, L2G mise sur des matériaux de qualité et des technologies fiables pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Fabriqués dans l’Union Européenne, ses produits sont conçus pour optimiser le travail en cuisine ou derrière le bar, tout en garantissant sécurité et simplicité d’utilisation.
Non, cet appareil est conçu pour les préparations froides, notamment à base de glace. L'utilisation avec des liquides chauds pourrait endommager le pichet en polycarbonate.
Il est recommandé de laver le pichet à la main pour préserver sa durabilité et éviter tout risque de déformation ou d'altération due aux températures élevées du lave-vaisselle.
La lame est conçue spécifiquement pour ce modèle et n'est pas garantie compatible avec d'autres appareils, même de la même marque.
Avec une utilisation professionnelle normale et un entretien régulier, le moteur peut durer plusieurs années. Il est protégé contre la surchauffe et les surcharges électriques pour optimiser sa longévité.
Oui, grâce à sa puissance de 6 kW et ses lames en acier inoxydable, il est capable de mixer des ingrédients solides comme des glaçons ou des noix, mais il est conseillé de les couper en morceaux pour éviter une surcharge.
Comme la plupart des appareils professionnels de cette puissance, il génère un niveau sonore élevé, notamment à 16000 tr/min. Il est recommandé de l'utiliser dans un environnement adapté.