Paquet de 10 fils de rechange inox 340 mm x 0.6 mm pour découpe-fromage - L2G 67,49 € HT
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Fils de rechange inox L2G - Paquet de 10 pour trancheuse fromage
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Paquet de 10 fils de rechange inox 340 mm x 0.6 mm pour découpe-fromage - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Poids
0.1 kg
Usage
Remplacement
Matériau de la lame
Acier inoxydable
Matériau du corps
ABS
Diamètre de la lame
0.6 mm
Type de trancheuse
Professionnelle
Système de tranchage
Lame circulaire
Type de prise électrique
Type C

Description

Des fils de rechange en inox pour une découpe fromagère professionnelle et précise

Ce paquet de 10 fils de rechange en acier inoxydable est conçu pour équiper les coupe-fromages professionnels, garantissant une découpe nette et sans effort. Avec une longueur de 340 mm et un diamètre de 0,6 mm, ces fils offrent une précision optimale, réduisant le gaspillage et améliorant l’ergonomie lors de la préparation. Leur conception robuste et leur installation facile en font un accessoire indispensable pour les fromageries, traiteurs ou restaurants souhaitant maintenir une qualité de service irréprochable.

Une conception pensée pour la stabilité et la polyvalence

Ces fils de rechange sont équipés de taquets de support qui assurent une stabilité parfaite du fromage sur le plateau, évitant tout glissement pendant la découpe. Adaptés aux fromages à pâte molle ou mi-dure, ils s’utilisent sans difficulté sur des blocs allant jusqu’à 400 mm de taille. Leur compatibilité avec les systèmes de guidage par bagues de centrage (laize 460 mm) permet une manipulation fluide et sécurisée, idéale pour les environnements exigeants où rapidité et précision sont essentielles.

Un remplacement simple pour une productivité optimisée

Conçus pour être remplacés en quelques secondes, ces fils en inox prolongent la durée de vie de votre coupe-fromage sans interrompre votre activité. Leur matériau résistant limite l’usure et garantit une longévité accrue, même en usage intensif. Que ce soit pour des fromages de chèvre crémeux ou des pâtes pressées, ces fils s’adaptent à toutes les textures, offrant une découpe uniforme et professionnelle à chaque utilisation. Un investissement malin pour gagner du temps et maintenir un niveau d’hygiène optimal.

  • Découpe précise et sans gaspillage grâce à un diamètre fin de 0,6 mm, idéal pour les fromages à pâte molle ou mi-dure.
  • Installation rapide et intuitive pour un remplacement sans perte de temps.
  • Taquets de support intégrés pour une stabilité optimale du fromage pendant la découpe.
  • Compatible avec les coupe-fromages professionnels et les systèmes de guidage par bagues de centrage.
  • Matériau en acier inoxydable résistant à la corrosion et facile à nettoyer, garantissant une hygiène irréprochable.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires dédiés aux professionnels de la restauration et de la fromagerie. Avec une expertise solide dans la conception de solutions durables et performantes, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux exigences des métiers de bouche. Ses produits, conçus pour faciliter le quotidien des artisans et des chefs, sont synonymes de fiabilité et d’efficacité.

Quelle est la longueur maximale du fromage que je peux découper avec ces fils ?

La taille maximale du fromage que vous pouvez découper est de 400 mm de diamètre.

Ces fils sont-ils compatibles avec tous les types de fromages ?

Ils sont adaptés aux fromages à pâte molle ou mi-dure, mais pas aux fromages très durs ou cristallisés.

Comment stabiliser le fromage pendant la découpe ?

Les fils sont équipés de taquets de support qui maintiennent le fromage en place sur le plateau pour une découpe stable.

Peut-on remplacer un fil individuellement ou faut-il changer tout le jeu ?

Chaque fil est remplaçable individuellement et facilement, sans avoir à changer l’ensemble.

Quel est le diamètre exact des fils ?

Le diamètre de chaque fil est de 0,6 mm, ce qui permet une découpe fine et précise.

Le guide film est-il inclus avec les fils de rechange ?

Non, les fils de rechange sont vendus sans le guide film, qui est déjà présent sur le rouleau d’origine (laize de 460 mm).