Ce paquet de 10 fils pour lyre à fromage en acier inoxydable est l’accessoire indispensable pour les professionnels de la fromagerie et de la restauration. Conçus pour s’adapter aux lyres à fromage standard, ces fils de 170 mm de longueur permettent une découpe nette et précise des fromages mous, sans écrasement ni déformation. Leur conception robuste et leur matériau résistant garantissent une utilisation durable, même dans les environnements exigeants des cuisines professionnelles.
Fabriqués en acier inoxydable de qualité professionnelle, ces fils de rechange offrent une résistance optimale à la corrosion et aux lavages répétés. Leur surface lisse et non poreuse limite l’adhérence des résidus de fromage, facilitant ainsi le nettoyage et le maintien des normes d’hygiène strictes en vigueur dans les établissements alimentaires. Légers mais solides, ils s’intègrent parfaitement aux lyres existantes pour un remplacement rapide et sans effort.
Avec ce lot de 10 fils, vous disposez d’une solution économique et efficace pour remplacer vos fils usagés sans interrompre votre activité. Leur compatibilité avec la plupart des lyres à fromage du marché en fait un choix polyvalent, idéal pour les traiteurs, les fromagers ou les restaurants. Leur format standardisé permet une découpe uniforme, essentielle pour présenter des portions esthétiques et professionnelles, tout en réduisant le gaspillage.
L2G est une marque reconnue pour ses équipements et accessoires destinés aux professionnels de la restauration et de la fromagerie. Spécialisée dans les solutions durables et pratiques, L2G propose des produits conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, alliant robustesse, hygiène et facilité d’utilisation. Avec une gamme variée d’accessoires, la marque s’impose comme un partenaire fiable pour les artisans et les établissements exigeants.
Ils sont conçus pour s'adapter à la plupart des lyres à fromage utilisées en milieu professionnel, mais il est recommandé de vérifier la compatibilité avec votre modèle spécifique.
Ils sont optimisés pour couper les fromages mous avec précision. Leur utilisation pour d'autres aliments pourrait altérer leur efficacité ou les endommager.
Oui, un nettoyage régulier à l'eau chaude et au savon est conseillé pour maintenir leur hygiène et prolonger leur durée de vie.
Oui, ils sont fabriqués en acier inoxydable, ce qui les rend résistants à la corrosion et adaptés aux environnements humides.
Non, ces fils ne sont pas conçus pour être affûtés. Il est préférable de les remplacer lorsqu'ils perdent leur efficacité de coupe.