Couteau à fromage professionnel à deux mains avec lame en acier inoxydable de 500 mm - L2G 105,49 € HT
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Couteau à fromage 2 mains L2G - Lame 500 mm pour fromages durs
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Couteau à fromage professionnel à deux mains avec lame en acier inoxydable de 500 mm - L2G

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Hauteur
500 mm
Poids
0.99 kg

Description

Un couteau à fromage professionnel pour une découpe précise et efficace

Ce couteau à fromage à deux mains est spécialement conçu pour les professionnels exigeants, idéal pour trancher les fromages durs avec une précision irréprochable. Sa lame en acier inoxydable de 500 mm garantit une coupe nette et durable, tandis que ses manches jaunes en polypropylène surmoulé offrent une hygiène optimale et une prise en main ergonomique. Parfait pour les cuisines professionnelles, il allie robustesse et facilité d’entretien, lavable au lave-vaisselle pour un gain de temps au quotidien.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce couteau à fromage résiste à la corrosion et conserve son tranchant même après une utilisation prolongée. Ses manches en polypropylène, résistants aux chocs et aux produits de nettoyage, assurent une hygiène irréprochable, essentielle dans les environnements professionnels. Léger (0,99 kg) mais solide, il permet une manipulation aisée sans fatigue, tout en garantissant une découpe uniforme et sans effort, même pour les fromages les plus denses.

Polyvalent et adapté aux exigences des cuisines professionnelles

Ce couteau à fromage à deux mains est un outil indispensable pour les traiteurs, fromagers et restaurateurs qui recherchent efficacité et polyvalence. Sa longueur de 500 mm permet de découper de gros blocs de fromage en un seul geste, optimisant ainsi la productivité en cuisine. Compatible avec un lavage en lave-vaisselle, il simplifie l’entretien et répond aux normes d’hygiène les plus strictes, tout en offrant un excellent rapport qualité-prix pour les professionnels.

Un design ergonomique pour un confort d’utilisation optimal

Conçu pour une utilisation intensive, ce couteau à fromage allie performance et confort grâce à ses manches ergonomiques qui réduisent les risques de glissement. La couleur jaune des poignées facilite son identification dans un environnement professionnel chargé, tout en ajoutant une touche de praticité. Que ce soit pour préparer des plateaux de fromages ou des recettes culinaires, ce couteau professionnel est un allié fiable pour des découpes précises et rapides, jour après jour.

  • Ce couteau à fromage professionnel à deux mains offre une découpe nette et précise des fromages durs, grâce à sa lame en acier inoxydable de 500 mm. Ses manches ergonomiques en polypropylène garantissent une prise en main confortable et hygiénique, idéale pour un usage intensif en cuisine. Lavable au lave-vaisselle, il allie robustesse et facilité d’entretien, tout en étant léger pour une manipulation sans fatigue.

L2G est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines et des métiers de bouche. Alliant innovation, durabilité et ergonomie, les produits L2G sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur performance au quotidien.

Peut-on utiliser ce couteau pour des fromages à pâte molle ?

Non, ce modèle est spécifiquement conçu pour la découpe de fromages durs en raison de sa lame robuste et de sa conception à deux mains.

Les manches sont-ils résistants aux températures élevées ?

Les manches en polypropylène résistent aux températures courantes en cuisine professionnelle, mais il est déconseillé de les exposer à une chaleur excessive ou directe.

La lame nécessite-t-elle un affûtage fréquent ?

La lame en acier inoxydable conserve son tranchant longtemps, mais un affûtage occasionnel est recommandé pour maintenir une découpe optimale.

Est-il compatible avec un usage intensif en restauration ?

Oui, sa conception professionnelle et ses matériaux résistants le rendent adapté à un usage intensif en milieu culinaire.

Peut-on le laver à l'eau chaude sans risque de déformation ?

Oui, il est conçu pour être lavable au lave-vaisselle et résiste aux cycles de lavage à haute température sans se déformer.