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La charlotte L2G pour bannetons longs est l’accessoire indispensable pour les boulangers exigeants qui recherchent une fermentation parfaite. Conçue en coton résistant et lavable en machine, elle protège votre pâte tout en favorisant une croûte homogène et une texture aérée. Idéale pour les bannetons de 1250 à 1500 g, elle s’adapte parfaitement aux besoins des professionnels comme des amateurs passionnés, garantissant des résultats dignes des meilleures boulangeries.
Fabriquée en coton de qualité supérieure, cette charlotte allie résistance et praticité. Son entretien est simplifié grâce à sa compatibilité avec le lavage en machine, un atout majeur pour maintenir une hygiène irréprochable en milieu professionnel. Ses dimensions précises (420 x 160 mm) assurent un ajustement parfait sur les bannetons longs, évitant tout glissement ou déformation de la pâte pendant la fermentation. Un choix judicieux pour les artisans soucieux de durabilité et de propreté.
Cette charlotte n’est pas seulement un accessoire, mais un véritable allé pour gagner en efficacité. Compatible avec les bannetons de 500 à 1500 g, elle s’adapte à une large gamme de pains, des baguettes aux pains spéciaux. Son poids léger (0,1 kg) facilite sa manipulation, tandis que sa matière respirante préserve la qualité de la pâte. En réduisant les pertes et en améliorant la régularité de vos fabrications, elle devient rapidement un investissement rentable pour votre activité.
Avec la charlotte L2G, chaque détail compte pour sublimer vos créations. Son design épuré et fonctionnel évite les traces indésirables sur la pâte, tout en assurant une fermentation optimale. Que vous soyez boulanger artisan ou traiteur, cet accessoire discret mais performant vous permet de maîtriser chaque étape de la fabrication, pour des pains toujours plus savoureux et esthétiques. Une solution fiable, durable et facile à intégrer dans votre routine professionnelle.
L2G est une marque spécialisée dans les équipements et accessoires pour boulangers et artisans. Réputée pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité, elle propose des solutions durables et pratiques, conçues pour répondre aux exigences des professionnels. Avec des produits alliant robustesse et innovation, L2G accompagne les artisans dans leur quête d’excellence, pour des résultats toujours à la hauteur de leurs attentes.
Non, elle est spécifiquement conçue pour les bannetons longs compatibles avec des pâtes de 1250 à 1500 g.
Il est recommandé de la laver en machine à 30 ou 40°C pour préserver la qualité du coton.
Oui, elle est conçue pour un usage intensif et résiste aux lavages fréquents en machine.
Non, un simple séchage à l’air libre suffit, mais un repassage doux peut être effectué si nécessaire.
Non, elle est conçue pour être utilisée uniquement avec un banneton afin d’assurer un maintien optimal de la pâte.