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Plaque pâtissière pleine en aluminium téflonné avec bords pincés 600 x 400 mm - L2G
30,06 €
HT
REF :
130546
Plaque pâtissière pleine en aluminium téflonné avec bords pincés 600 x 400 mm - L2G
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130546
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 600 x 400 x 10
- Hauteur
- 10 mm
- Profondeur
- 400 mm
- Largeur
- 600 mm
- Poids
- 0.9 kg
- Matériau
- Aluminium
- Type
- Pleine
- Usage
- Cuisson
- Caractéristiques
- Revêtement antiadhésif Teflon; Bords pincés 45°
- Grille
- 600 x 400
Description
Une plaque pâtissière professionnelle pour des cuissons parfaites
Cette plaque en aluminium pleine de 600 x 400 mm est conçue pour répondre aux exigences des boulangers et cuisiniers professionnels. Avec son épaisseur de 1,5 mm, elle offre une excellente conductivité thermique, garantissant une cuisson homogène et précise. Son revêtement antiadhésif Teflon facilite le démoulage des préparations tout en réduisant l'utilisation de matières grasses. Parfaite pour les fours professionnels, elle s'intègre facilement dans les cuisines exigeantes où la qualité et la durabilité sont primordiales.
Robustesse et durabilité pour un usage intensif
Fabriquée en aluminium de haute qualité, cette plaque allie légèreté et résistance. Ses bords pincés à 45° renforcent sa structure, évitant les déformations même après des utilisations répétées. Avec un poids de seulement 0,9 kg, elle est facile à manipuler tout en supportant les charges lourdes. Son revêtement Teflon résiste aux rayures et aux températures élevées, prolongeant ainsi sa durée de vie. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement fiable et durable.
Polyvalence et efficacité en cuisine professionnelle
Cette plaque est idéale pour une multitude d'applications, des viennoiseries aux pâtisseries en passant par les plats salés. Sa surface pleine et lisse permet une cuisson uniforme, tandis que son format standard 600 x 400 mm s'adapte à la plupart des fours et chariots de boulangerie. Le revêtement antiadhésif simplifie le nettoyage, réduisant les temps d'entretien et améliorant l'hygiène. Un outil indispensable pour optimiser la productivité en cuisine professionnelle.
Un investissement malin pour votre activité
Avec cette plaque en aluminium, vous bénéficiez d'un équipement conçu pour durer, réduisant ainsi les coûts de remplacement. Son revêtement Teflon limite l'usure et les risques de collage, ce qui se traduit par des économies de temps et de produits de cuisson. Compatible avec les normes professionnelles, elle s'intègre parfaitement dans les cuisines modernes. Un choix économique et performant pour les artisans et les établissements soucieux de qualité.
- Cette plaque en aluminium pleine offre une conductivité thermique optimale pour une cuisson homogène et précise.
- Son revêtement antiadhésif Teflon facilite le démoulage et réduit l'utilisation de matières grasses, tout en simplifiant le nettoyage.
- Robuste et légère, elle résiste aux déformations grâce à ses bords pincés à 45°, garantissant une longue durée de vie même en usage intensif.
- Son format standard 600 x 400 mm s'adapte à la plupart des fours professionnels, tandis que son poids de 0,9 kg la rend facile à manipuler.
- Un équipement fiable et polyvalent pour les boulangers et cuisiniers exigeants.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de cuisine professionnelle. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins des artisans et des établissements exigeants. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l'innovation, L2G s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels de la boulangerie et de la restauration.
Quelle est la résistance maximale à la chaleur de cette plaque ?
Cette plaque en aluminium avec revêtement Teflon supporte généralement des températures allant jusqu'à 260°C, idéale pour une utilisation en cuisson professionnelle.
Peut-on utiliser cette plaque au lave-vaisselle ?
Non, il est recommandé de la nettoyer à la main avec des produits doux pour préserver le revêtement antiadhésif et éviter d'endommager les bords pincés.
Est-ce que cette plaque est compatible avec tous les fours ?
Oui, elle est conçue pour être utilisée dans la plupart des fours professionnels et domestiques, à condition que les dimensions soient adaptées à l'espace disponible.
Quelle est la durée de vie moyenne du revêtement Teflon ?
Avec un entretien approprié, le revêtement Teflon peut durer plusieurs années, mais cela dépend de la fréquence d'utilisation et des méthodes de nettoyage.
Les bords pincés à 45° ont-ils une utilité particulière ?
Oui, les bords pincés à 45° renforcent la rigidité de la plaque et facilitent la manipulation, tout en évitant les coupures lors de son utilisation.
Peut-on découper des aliments directement sur cette plaque ?
Il est déconseillé de découper directement sur la plaque pour éviter d'endommager le revêtement antiadhésif. Utilisez une planche à découper pour préserver sa durée de vie.
Conçue pour les professionnels, cette plaque en aluminium pleine de 600 x 400 mm est idéale pour la cuisson et la pâtisserie. Son revêtement Teflon antiadhésif et son épaisseur de 1,5 mm offrent une résistance optimale et une cuisson uniforme. Les bords pincés à 45° renforcent sa structure et prolongent sa durée de vie. Légère et maniable, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines exigeantes, où performance et fiabilité sont essentielles.