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Plaque aluminium pleine - 400 x 800 mm épaisseur 15/10e bords évasés à 45° - L2G
20,76 €
HT
REF :
PA1003
Plaque aluminium pleine - 400 x 800 mm épaisseur 15/10e bords évasés à 45° - L2G
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REF :
PA1003
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 400 x 800
- Profondeur
- 800 mm
- Largeur
- 400 mm
- Poids
- 0.77 kg
- Matériau
- Aluminium
- Forme
- Carré
- Empilable
- Non
Description
Une plaque en aluminium pleine pour des performances professionnelles optimales
La plaque aluminium pleine L2G est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, qu’il s’agisse de restaurants, d’hôtels ou de collectivités. Avec ses dimensions de 400 x 800 mm, elle s’adapte parfaitement aux standards gastronomiques (format GN 2/1), facilitant son intégration dans les équipements existants. Fabriquée en aluminium de haute qualité, sans revêtement, elle allie légèreté et robustesse pour un usage intensif au quotidien.
Une conception technique pensée pour la durabilité et l’efficacité
Cette plaque se distingue par son épaisseur de 1,5 mm (15/10e), offrant une excellente résistance aux déformations tout en restant maniable. Ses quatre bords évasés et pincés à 45° garantissent une manipulation sécurisée et une compatibilité avec les équipements de cuisson et de stockage. Sans revêtement, elle est idéale pour les applications nécessitant une surface neutre et facile à nettoyer, tout en évitant les risques de contamination.
Polyvalente et adaptée à tous les besoins de la restauration
Que ce soit pour la préparation, la cuisson ou le service, cette plaque aluminium s’impose comme un accessoire indispensable en cuisine professionnelle. Son format standardisé permet une utilisation sur les plateaux, les étagères ou les chariots, optimisant ainsi l’organisation et le flux de travail. Légère (0,77 kg), elle facilite les manipulations répétées sans alourdir les processus, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur pour des résultats culinaires irréprochables.
Un choix économique et respectueux des normes professionnelles
Conçue pour durer, cette plaque en aluminium pleine représente un investissement judicieux pour les professionnels soucieux de qualité et de rentabilité. Son absence de revêtement réduit les coûts d’entretien tout en garantissant une hygiène optimale, conforme aux exigences du secteur CHR. Avec sa référence PA1003 et son code EAN 3616350009951, elle s’intègre parfaitement dans les cuisines modernes, alliant simplicité et performance.
- Cette plaque aluminium pleine L2G offre une combinaison idéale de légèreté et de robustesse, parfaite pour les cuisines professionnelles.
- Son épaisseur de 1,5 mm assure une excellente résistance aux déformations, tandis que ses bords évasés à 45° facilitent la manipulation et évitent les accidents.
- Sans revêtement, elle est facile à nettoyer et garantit une hygiène irréprochable, essentielle en milieu gastronomique.
- Son format standardisé (400 x 800 mm) s’adapte à tous les équipements, optimisant ainsi l’espace et le flux de travail.
L2G est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration, l’hôtellerie et les collectivités. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, L2G allie innovation et qualité pour répondre aux besoins exigeants des cuisines modernes. Ses produits, conçus pour allier praticité et longévité, sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité au quotidien.
Quelle est la résistance à la corrosion de cette plaque en aluminium ?
Cette plaque en aluminium non revêtue offre une bonne résistance à la corrosion dans des conditions normales d'utilisation en cuisine professionnelle. Cependant, elle peut s'oxyder avec le temps au contact de certains aliments acides ou salés.
Peut-on utiliser cette plaque au four ou au congélateur ?
Oui, elle est conçue pour supporter des températures élevées (four) et basses (congélateur), mais il est recommandé d'éviter les chocs thermiques brutaux pour préserver sa durée de vie.
Les bords évasés à 45° facilitent-ils le démoulage des préparations ?
Oui, les bords pincés à 45° permettent un démoulage plus facile des préparations et réduisent les risques de déformation lors de la manipulation.
Cette plaque est-elle compatible avec les lave-vaisselles industriels ?
Elle peut être nettoyée en lave-vaisselle, mais un lavage manuel avec des produits doux est préférable pour éviter une usure prématurée de l'aluminium.
Quel est le poids maximal supporté par cette plaque ?
Bien que le poids net soit de 0,77 kg, la plaque peut supporter des charges allant jusqu'à 5 kg en utilisation normale, selon la répartition du poids.
Cette plaque en aluminium pleine de la marque L2G est un incontournable pour les professionnels de la gastronomie. Avec ses dimensions généreuses de 400 x 800 mm (format GN 2/1), elle est parfaite pour la préparation, la cuisson ou le stockage des plats dans les cuisines hôtelières et les restaurants. Son épaisseur de 1,5 mm et ses bords évasés pincés à 45° garantissent robustesse et facilité de manipulation, tandis que son absence de revêtement la rend polyvalente et prête à l’emploi. Un choix fiable pour des usages intensifs.