Conçue pour les professionnels exigeants, cette grille en inox de dimensions 800 x 600 mm est l’accessoire idéal pour équiper vos racks, chariots ou fours en cuisine collective. Robuste et pensée pour un usage intensif, elle s’intègre parfaitement dans les environnements de boulangerie, pâtisserie ou restauration, où la précision et la durabilité sont essentielles. Son format standardisé permet une compatibilité optimale avec les équipements professionnels, tout en garantissant une circulation d’air homogène pour des résultats de cuisson irréprochables.
Fabriquée en inox de haute qualité, cette grille allie légèreté et solidité grâce à ses 22 fils de 3 mm de diamètre, renforcés par deux traverses de 7 mm. Ces renforts, disposés dans le sens de la longueur, assurent une stabilité optimale, même sous des charges importantes. Avec un poids de seulement 2,1 kg, elle reste facile à manipuler tout en résistant aux déformations et à la corrosion, même dans les conditions les plus exigeantes. Un choix judicieux pour les professionnels qui recherchent un équipement durable et sans entretien.
Que ce soit pour la cuisson de pains, de viennoiseries ou de pâtisseries, cette grille s’adapte à toutes les configurations. Son format 800 x 600 mm, standard dans le milieu professionnel, permet une utilisation sur la plupart des équipements, des fours aux chariots de refroidissement. Son maillage aéré favorise une circulation d’air optimale, essentielle pour obtenir des produits dorés à cœur et une texture parfaite. Un outil indispensable pour gagner en efficacité et en productivité au quotidien.
L’inox est un matériau reconnu pour ses propriétés hygiéniques et sa facilité d’entretien, ce qui en fait un allié de choix dans les cuisines professionnelles. Cette grille ne retient ni graisses ni résidus, et se nettoie en un clin d’œil, garantissant des conditions de travail optimales et conformes aux normes d’hygiène les plus strictes. De plus, sa finition lisse évite tout risque d’accrochage des aliments, préservant ainsi leur intégrité et leur présentation. Un investissement durable pour des résultats toujours impeccables.
L2G est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels destinés aux métiers de bouche. Spécialisée dans les solutions durables et performantes, elle propose des produits conçus pour répondre aux besoins spécifiques des boulangers, pâtissiers et restaurateurs. Avec une attention particulière portée à la qualité des matériaux et à l’innovation, L2G s’impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels exigeants.
La grille est conçue pour un usage professionnel en boulangerie et pâtisserie, mais la charge maximale dépend de son installation (racks, chariots ou fours). Pour une utilisation optimale, il est recommandé de vérifier la capacité de votre équipement.
Non, il n'est pas conseillé de découper la grille, car cela pourrait altérer sa structure et sa résistance. Elle est conçue pour des dimensions standard de 800 x 600 mm.
Oui, elle est fabriquée en inox, un matériau reconnu pour sa résistance à la corrosion et son entretien facile, idéal pour les environnements professionnels.
Un simple nettoyage avec de l'eau savonneuse et un chiffon doux suffit. Pour les taches tenaces, utilisez un produit adapté à l'inox en évitant les abrasifs qui pourraient rayer la surface.
Les renforts sont intégrés dans le sens de la longueur (800 mm) et ne gênent pas le passage des aliments. Ils assurent une meilleure rigidité sans compromettre l'utilisation.
Oui, la structure en inox avec des fils de 3 mm et des traverses de 7 mm permet un empilage sécurisé, à condition de respecter le poids maximal supporté par votre équipement.