search
- Contactez nous
Planche pour fermentation en medium HDF 800x600x12 mm avec 2 arrêts de 12x30 mm - L2G
34,03 €
HT
REF :
500350
Planche pour fermentation en medium HDF 800x600x12 mm avec 2 arrêts de 12x30 mm - L2G
Voir toutes les caractéristiques
60,00 € HT prix public
34,03 €
HT
soit
40,84 € TTC
Livraison rapide
Expédition sous 48h/72h
Paiement sécurisé
Lorem ipsum
02 98 88 87 52
Des experts pour vous conseiller
REF :
500350
Caractéristiques
- Garantie
- 1 an
- Largeur x profondeur x hauteur
- 600 x 800 x 12
- Hauteur
- 12 mm
- Profondeur
- 800 mm
- Largeur
- 600 mm
- Poids
- 4 kg
Description
Optimisez votre fermentation avec une planche professionnelle et durable
La planche pour fermentation en medium HDF L2G est conçue pour répondre aux exigences des boulangeries professionnelles. Avec ses dimensions généreuses de 800 x 600 mm et son épaisseur de 12 mm, elle offre une surface stable et résistante, idéale pour supporter vos pâtes pendant le processus de fermentation. Son poids léger de 4 kg facilite la manipulation tout en garantissant une robustesse à toute épreuve, essentielle pour un usage intensif en milieu professionnel.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Fabriquée en medium HDF, cette planche allie solidité et facilité d’entretien, deux critères indispensables en boulangerie. Les deux arrêts de 12x30 mm sur les petits côtés empêchent les glissements et assurent un maintien optimal des pâtes, même lors des manipulations les plus délicates. Son matériau résistant à l’humidité et aux variations de température en fait un accessoire fiable, conçu pour durer dans le temps tout en respectant les normes d’hygiène les plus strictes.
Polyvalente et compatible avec vos équipements existants
Cette planche de fermentation s’intègre parfaitement dans les armoires de fermentation professionnelles, offrant une solution pratique et efficace pour optimiser votre production. Ses dimensions standardisées permettent une utilisation universelle, sans adaptation particulière. Que vous travailliez des petites ou des grandes quantités de pâte, cette planche s’adapte à vos besoins pour un résultat homogène et une fermentation maîtrisée, gage de qualité pour vos produits finis.
Un investissement malin pour une productivité accrue
Avec la planche pour fermentation L2G, vous gagnez en efficacité et en sérénité. Sa conception pensée pour les professionnels réduit les risques de casse ou de déformation, limitant ainsi les coûts de remplacement. Légère et facile à nettoyer, elle s’intègre sans effort dans votre flux de travail, vous permettant de vous concentrer sur l’essentiel : la qualité de vos pains et viennoiseries. Un accessoire indispensable pour les artisans soucieux de performance et de durabilité.
- Conçue pour les boulangeries professionnelles, cette planche en medium HDF offre une surface stable et résistante, idéale pour la fermentation des pâtes. Ses arrêts latéraux empêchent les glissements, assurant un maintien optimal des produits pendant le processus. Légère et facile à manipuler, elle s’intègre parfaitement dans les armoires de fermentation tout en garantissant une hygiène irréprochable grâce à son matériau résistant à l’humidité. Un accessoire durable qui simplifie votre quotidien en boulangerie.
L2G est une marque reconnue dans le secteur de la boulangerie professionnelle, spécialisée dans les équipements et accessoires conçus pour répondre aux besoins des artisans. Avec une expertise solide et un engagement envers la qualité, L2G propose des solutions durables, pratiques et adaptées aux exigences des professionnels. Leurs produits allient robustesse, ergonomie et performance pour optimiser chaque étape de la production.
Quelle est l'épaisseur exacte de la planche en medium HDF ?
L'épaisseur de la planche est de 12 mm.
Peut-on utiliser cette planche pour d'autres types de fermentation que le pain ?
Elle est conçue spécifiquement pour les armoires de fermentation en boulangerie professionnelle, mais peut être adaptée à d'autres usages si les dimensions et le matériau conviennent.
Les arrêts sur les côtés sont-ils amovibles ?
Non, les arrêts de 12x30 mm sur les petits côtés sont fixes et intégrés à la planche.
La planche résiste-t-elle à l'humidité pendant la fermentation ?
Le medium HDF est un matériau stable, mais il n'est pas conçu pour une exposition prolongée à l'humidité excessive. Il est recommandé de l'essuyer après utilisation.
Quel est le poids maximal supporté par cette planche ?
Bien que le poids net de la planche soit de 4 kg, elle est conçue pour supporter des charges adaptées aux armoires de fermentation professionnelles, sans dépasser une répartition uniforme de 20 kg.
La planche pour fermentation en medium HDF L2G est conçue pour optimiser vos processus en boulangerie professionnelle. Robuste et pratique, elle s’intègre parfaitement dans les armoires de fermentation grâce à ses dimensions précises (800 x 600 x 12 mm) et ses deux arrêts latéraux de 12x30 mm, qui maintiennent vos préparations en place. Son matériau en medium HDF allie légèreté (4 kg) et résistance, facilitant sa manipulation au quotidien. Un accessoire indispensable pour une fermentation maîtrisée et efficace.