Une solution frigorifique professionnelle pour une conservation optimale
La table frigorifique ventilée DIAMOND TPS4N/H est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles et des laboratoires de pâtisserie. Avec ses 4 portes et sa compatibilité avec les platines EN 600x400, elle offre une capacité de stockage généreuse tout en garantissant une circulation d'air optimale. Entièrement réalisée en acier inoxydable AISI 304, elle allie robustesse et hygiène, idéale pour les environnements exigeants où la propreté et la durabilité sont primordiales.
Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif
Cette table frigorifique se distingue par sa structure monocoque en acier inoxydable, sans recoins ni angles vifs, facilitant le nettoyage et limitant les risques de contamination. Le plan de travail supérieur, indépendant et démontable, est doté d'un bord de 50 mm en 15/10e pour une résistance accrue. Les portes, équipées de joints magnétiques triple chambre et de charnières à arrêt à 100°, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation fluide, même en cas d'utilisation fréquente.
Polyvalence et productivité pour les professionnels
Avec ses 4 paires de glissières par porte, cette table permet de stocker jusqu'à 8 platines 600x400 mm, offrant une organisation flexible et adaptée aux besoins des cuisines collectives ou des ateliers de pâtisserie. Le système de ventilation latéral surdimensionné, traité contre les sels et les acides, garantit une température homogène entre -2°C et +8°C, essentielle pour la conservation des denrées sensibles. Le microprocesseur digital étanche, avec fonctions HACCP, permet un contrôle précis et une traçabilité optimale.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
La table frigorifique TPS4N/H intègre des technologies avancées pour faciliter son utilisation au quotidien. Le dégivrage automatique à gaz chaud et l'évaporation des condensats éliminent les contraintes de maintenance, tandis que l'écran LED bleu en façade offre une lecture claire des paramètres. Prédisposée pour un groupe compresseur à distance, elle s'adapte à toutes les configurations d'installation. Ses 4 pieds réglables en inox et sa possibilité d'installation sur socle en font un équipement stable et modulable, parfait pour les espaces professionnels.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements frigorifiques professionnels, alliant innovation et robustesse. Spécialisée dans les solutions pour la restauration et la pâtisserie, la marque mise sur des matériaux haut de gamme et des technologies avancées pour répondre aux besoins des professionnels les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à l'hygiène, à la durabilité et à l'efficacité énergétique, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les cuisines collectives et les ateliers de production.
