Une solution de congélation professionnelle pour optimiser votre espace
La table de congélation murale DIAMOND est conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes, où l'efficacité et l'hygiène sont primordiales. Avec sa capacité généreuse de 345 litres et son format mural, elle libère de l'espace au sol tout en offrant un accès facile aux plats surgelés. Parfaite pour les restaurants, hôtels ou collectivités, elle s'intègre parfaitement aux cuisines organisées selon les normes EN 600x400, avec ses 2 portes équipées de glissières pour platines. Son système ventilé garantit une température homogène, essentielle pour préserver la qualité des aliments.
Robustesse et hygiène irréprochables pour un usage intensif
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304, cette table de congélation allie durabilité et facilité d'entretien. Son châssis monocoque et son plan de travail indépendant, avec bord relevé de 50 mm, résistent aux chocs et aux conditions les plus rudes. Les portes réversibles, dotées de joints magnétiques triple chambre et de charnières à rappel automatique, assurent une étanchéité parfaite. L'évaporateur latéral ventilé, traité anti-sel et acides, est dissimulé pour un nettoyage simplifié, tandis que le fond intérieur embouti avec angles arrondis élimine les zones difficiles d'accès, garantissant une hygiène optimale.
Polyvalence et productivité au service de votre activité
Avec ses 8 glissières en inox (espacement 68 mm) et ses 4 pieds réglables, cette table s'adapte à tous vos besoins. Les portes réversibles et les kits optionnels (TKDX-H ou TKSX-H) permettent une installation flexible, tandis que le microprocesseur digital étanche offre un contrôle précis des températures (-20°C à -10°C) et des fonctions HACCP pour une traçabilité optimale. Le dégivrage automatique à gaz chaud et l'évaporation du condensat réduisent les interventions manuelles, vous faisant gagner un temps précieux. Son isolation en polyuréthane sans CFC (60 mm) assure une performance énergétique durable.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion simplifiée
Conçue pour les professionnels, cette table intègre des technologies avancées comme la résistance chauffante anti-givre dans la contre-porte et un affichage LED bleu en façade pour une lecture claire des paramètres. Prédisposée pour un groupe compresseur à distance (gaz R452a), elle s'adapte à vos installations existantes. Les poignées ergonomiques non saillantes et les charnières frontales avec arrêt à 100° facilitent l'ouverture, tandis que le remplacement des joints sans outil minimise les temps d'arrêt. Une solution complète pour une congélation efficace et économique.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels de haute qualité, conçus pour répondre aux exigences des cuisines industrielles et des collectivités. Spécialisée dans les solutions de réfrigération et de congélation, DIAMOND allie innovation, robustesse et performance pour offrir des produits durables et faciles à entretenir. Ses équipements, fabriqués en acier inoxydable et conformes aux normes les plus strictes, sont plébiscités par les professionnels pour leur fiabilité et leur efficacité.
