Optimisez votre espace de congélation avec une table professionnelle haut de gamme
La table de congélation ventilée DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, des collectivités ou des laboratoires. Avec ses deux portes réversibles et son top en granit de 30 mm, elle allie robustesse et fonctionnalité pour une utilisation intensive. Parfaite pour les bacs gastronormes EN 600x400, elle offre une capacité optimale de 478 litres, idéale pour stocker vos préparations en toute sécurité. Son design monocoque en inox alimentaire AISI 304 garantit une hygiène irréprochable et une durabilité à toute épreuve, tandis que son groupe compresseur intégré assure une performance constante même en conditions extrêmes.
Une conception technique pensée pour la performance et l'hygiène
Cette table de congélation se distingue par sa structure en inox alimentaire, avec des angles arrondis et un fond embouti pour éliminer les zones de rétention. Les portes équipées de joints magnétiques "triple chambres" et de charnières à rappel automatique assurent une étanchéité parfaite, tandis que la résistance chauffante anti-givre évite la formation de condensation. L'évaporateur latéral surdimensionné, traité anti-sel et acides, et le condenseur ventilé optimisent la circulation d'air pour une congélation homogène. Le dégivrage automatique à gaz chaud et l'évaporation du condensat simplifient l'entretien, réduisant ainsi les temps d'arrêt et les coûts de maintenance.
Polyvalence et productivité pour une utilisation professionnelle intensive
Avec ses 16 glissières pour plaques 600x400 (espacement 68 mm), cette table s'adapte à tous vos besoins de stockage, des bacs gastronomes aux plaques de préparation. Le microprocesseur digital étanche, doté d'un écran LED bleu et de fonctions HACCP, permet un contrôle précis de la température entre -10°C et -20°C, garantissant la sécurité alimentaire. La classe climatique 5 (40°C/40% HR) assure un fonctionnement optimal même dans les environnements les plus exigeants. Les pieds réglables en inox et la possibilité d'installation sur socle offrent une stabilité parfaite, tandis que l'accès frontal au compresseur facilite les interventions techniques.
Fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimisée de votre activité
Cette table de congélation intègre des technologies avancées pour simplifier votre quotidien. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, réduit l'impact environnemental tout en maintenant une efficacité énergétique élevée. Le système de canalisation forcée de l'air réfrigéré et le filtre à air lavable optimisent la circulation d'air, tandis que le dégivrage automatique programmable évite les interventions manuelles. Le top en granit démontable, avec ses bords biseautés, offre une surface de travail résistante et facile à nettoyer. Conforme aux normes CE et certifiée classe énergétique D, cette table est un investissement durable pour votre établissement.
DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels de réfrigération et de congélation. Spécialisée dans les solutions haut de gamme pour la restauration, les collectivités et les laboratoires, DIAMOND allie innovation technologique et robustesse pour répondre aux exigences les plus strictes. Ses produits, conçus en inox alimentaire et dotés de fonctionnalités avancées, garantissent performance, durabilité et hygiène. Avec un engagement constant envers la qualité et le service, DIAMOND s'impose comme un partenaire de confiance pour les professionnels.
