Turbine à glace verticale automatique à poser production 9 L/h avec condenseur à air 410x510x590 mm - DIAMOND 9 728,54 € HT
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Turbine à glace verticale automatique à poser production 9 L/h avec condenseur à air 410x510x590 mm - DIAMOND

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Caractéristiques

Garantie
1 an
Largeur x profondeur x hauteur
410 x 510 x 590
Hauteur
590 mm
Profondeur
510 mm
Largeur
410 mm
Poids
81 kg
Tension
230 V (1P+N+T)
Matériau
ABS
Puissance
1200 W
Minuteur
Non
Niveau sonore
70 dB
Fonctions
Extraction automatique; Auto-diagnostic; Contrôle par temps ou par température
Type de sorbetière
Turbine à glace verticale automatique à poser
Matériau du bol
ABS

Description

Une production de glace professionnelle et instantanée pour vos besoins intensifs

La turbine à glace verticale automatique DIAMOND est conçue pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles, bars et établissements nécessitant une production rapide et fiable de glace. Avec une capacité de 9 litres par heure (jusqu’à 12 litres en pic), elle garantit un approvisionnement continu en glace pilée ou en morceaux, idéale pour rafraîchir boissons et plats. Son système automatique et son condenseur à air intégré simplifient son utilisation, tandis que ses dimensions compactes (410 x 510 x 590 mm) permettent une intégration facile, même dans les espaces restreints. Parfaite pour les professionnels recherchant efficacité et performance sans compromis.

Une conception robuste et optimisée pour une durabilité sans faille

Fabriquée pour résister aux conditions exigeantes des environnements professionnels, cette turbine à glace allie solidité et ingénierie de précision. Ses cylindres-évaporateurs verticaux offrent une surface d’échange thermique optimisée, assurant une production de glace homogène et rapide. Son niveau sonore inférieur à 70 dB en fait un équipement discret, adapté aux espaces de travail où le confort acoustique est essentiel. Avec un poids de 81 kg et une structure compacte, elle combine stabilité et facilité d’installation, tout en limitant les besoins en entretien grâce à son système d’extraction automatique et ses composants durables.

Polyvalence et simplicité d’utilisation pour une productivité maximale

Cette turbine à glace se distingue par sa polyvalence et son ergonomie, adaptées aux rythmes soutenus des cuisines et bars. Son cycle de production, contrôlable par temps (10 à 20 minutes) ou par température, s’ajuste aux besoins spécifiques de chaque établissement. La capacité de mélange de 1 à 2 litres permet de préparer des quantités variables de glace, tandis que son dispositif de distribution exclusif assure une récupération facile et hygiénique. Son système d’auto-diagnostic intégré prévient les pannes et optimise les performances, réduisant ainsi les temps d’arrêt et les coûts de maintenance.

Des fonctionnalités intelligentes pour une gestion optimale de votre activité

Au-delà de ses performances techniques, cette turbine à glace intègre des fonctionnalités avancées pour simplifier la gestion quotidienne. Son faible encombrement et sa connexion électrique biphasée (230V) facilitent son installation dans tout type d’espace, tandis que sa puissance de 1,2 kW garantit une efficacité énergétique optimale. Conçue pour un travail à froid, elle répond aux normes professionnelles les plus strictes, assurant une hygiène irréprochable et une longue durée de vie. Que ce soit pour les buffets, les cocktails ou les présentations culinaires, elle s’impose comme un outil indispensable pour les professionnels exigeants.

  • Avec la turbine à glace verticale automatique DIAMOND, bénéficiez d’une solution clé en main pour une production de glace rapide et continue. Son encombrement réduit et son installation simplifiée en font un choix idéal pour les espaces restreints, sans sacrifier la performance. Grâce à son système automatique et son condenseur à air intégré, elle offre une autonomie totale, réduisant les interventions manuelles et les coûts d’entretien. Son niveau sonore discret et sa conception robuste en font un équipement fiable, adapté aux environnements professionnels les plus exigeants.
  • Optimisez votre productivité avec des cycles de production flexibles, contrôlables par temps ou température, et une capacité de mélange adaptable (1 à 2 litres). Son dispositif de distribution exclusif et son système d’auto-diagnostic garantissent une utilisation intuitive et sécurisée, tandis que ses cylindres-évaporateurs verticaux assurent une qualité de glace constante. Parfaite pour les cuisines, bars et traiteurs, cette turbine allie efficacité, hygiène et durabilité pour répondre aux besoins des professionnels les plus pointilleux.

DIAMOND est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements de réfrigération et de production de glace professionnelle. Depuis des années, elle allie innovation et robustesse pour proposer des solutions adaptées aux besoins des cuisines, bars et établissements exigeants. Ses produits, conçus pour durer et performer, s’imposent comme des références en matière de fiabilité et d’efficacité énergétique, tout en réponding aux normes les plus strictes du secteur.

Quelle est la durée de vie moyenne des cylindres-évaporateurs verticaux ?

Les cylindres-évaporateurs verticaux sont conçus pour une longue durée de vie, généralement plusieurs années, grâce à leur surface d'échange thermique optimisée et à un entretien régulier.

Peut-on ajuster manuellement la durée du cycle de production ?

Oui, le cycle peut être contrôlé soit par temps (réglable entre 10 et 20 minutes), soit par température, selon les besoins.

Quel type d'entretien est nécessaire pour maintenir les performances ?

L'entretien est minimal : il suffit de nettoyer régulièrement les cylindres et de vérifier le système de condensation pour garantir un fonctionnement optimal.

Est-il possible d'utiliser cette machine en continu sans interruption ?

La machine est conçue pour un usage intensif, mais il est recommandé de respecter les cycles de production pour éviter une surchauffe et préserver sa durée de vie.

Quels sont les avantages d'un condenseur à air par rapport à un condenseur à eau ?

Un condenseur à air est plus simple à installer, ne nécessite pas de raccordement à un circuit d'eau et réduit les coûts de maintenance par rapport à un système à eau.

La machine est-elle compatible avec des mélanges à base de fruits ou de produits acides ?

Oui, elle est adaptée pour des mélanges variés, y compris ceux à base de fruits, à condition de respecter les capacités de mélange (1 à 2 litres).