La turbine à glace verticale automatique DIAMOND TGV/5D-N est conçue pour les professionnels exigeants qui recherchent efficacité et simplicité. Avec une production horaire de 9 à 12 litres, elle répond parfaitement aux besoins des bars, restaurants et traiteurs en glace pilée ou granitée. Son système automatique et son extraction intégrée éliminent les manipulations fastidieuses, tandis que son condenseur à air garantit un fonctionnement optimal sans installation complexe. Compacte et robuste, elle s’intègre facilement dans les espaces restreints sans sacrifier la performance.
Grâce à ses cylindres-évaporateurs verticaux, cette turbine offre une surface d’échange optimisée, assurant une texture de glace homogène et une congélation rapide. Son dispositif de distribution exclusif évite les blocages et les pertes de produit, tandis que l’auto-diagnostic système simplifie la maintenance. Le cycle de production, contrôlable par temps ou température (10 à 20 minutes), permet d’adapter la texture aux besoins spécifiques, du granité onctueux à la glace pilée légère. Un niveau sonore inférieur à 70 dB préserve le confort de travail en environnement professionnel.
Avec une capacité de mélange de 1 à 2 litres, cette turbine s’adapte à toutes les préparations, des cocktails aux desserts glacés. Son installation sur table et ses dimensions compactes (410 x 510 x 590 mm) en font un équipement idéal pour les cuisines et comptoirs où l’espace est précieux. La puissance de 1,2 kW et la tension 400/3N 50Hz assurent une performance constante, même en usage intensif. Son entretien minimal et sa facilité d’utilisation en font un outil indispensable pour gagner du temps et optimiser la production.
Conçue pour résister aux conditions exigeantes des milieux professionnels, la TGV/5D-N allie robustesse et efficacité énergétique. Son condenseur à air élimine les contraintes liées aux systèmes à eau, réduisant les coûts d’exploitation. Le contrôle précis du cycle et la distribution automatique minimisent le gaspillage, tandis que sa conception hygiénique facilite le nettoyage. Un choix judicieux pour les établissements soucieux de qualité, de productivité et de rentabilité, sans compromis sur la performance.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels dédiés à la restauration et à la production de glace. Alliant innovation et robustesse, ses turbines à glace sont conçues pour offrir performance, fiabilité et simplicité d’utilisation. Les professionnels du secteur apprécient leur durabilité et leur capacité à s’adapter aux exigences des environnements les plus intensifs, tout en garantissant une qualité de glace irréprochable.
La machine consomme 1,2 kW par heure en fonctionnement continu, avec une tension de 400/3N 50Hz.
Oui, le cycle est contrôlable soit par temps (réglable entre 10 et 20 minutes), soit par température selon les besoins.
Les cylindres-évaporateurs verticaux nécessitent peu d'entretien grâce à leur conception optimisée pour une grande surface d'échange et à l'extraction automatique.
Oui, elle accepte des mélanges d'une capacité minimale de 1 litre et maximale de 2 litres, adaptés à différents types de préparations.
Le système d'auto-diagnostic détecte automatiquement les anomalies de fonctionnement et affiche les alertes pour faciliter la maintenance préventive.
Oui, ses dimensions compactes (410 x 510 x 590 mm) et son montage sur table permettent une installation aisée sur la plupart des plans de travail professionnels.