Turbine à glace verticale automatique avec production de 20 litres par heure - DIAMOND

Une production de glace professionnelle et ultra-efficace

La turbine à glace verticale automatique DIAMOND TGV/20DA-230/3- est conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la production de glaces. Avec une capacité de 20 litres par heure, elle permet de préparer rapidement crèmes glacées et sorbets, tout en garantissant une texture onctueuse et homogène. Son système de cylindres-évaporateurs verticaux optimise l'échange thermique, réduisant ainsi les temps de production. Idéale pour les bars, glaciers ou restaurants, cette machine allie performance et fiabilité pour une utilisation intensive.

Conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Fabriquée en acier laqué blanc et dotée d’un couvercle en ABS hygiénique, cette turbine à glace allie durabilité et facilité d’entretien. Son condenseur à air assure un refroidissement efficace sans nécessiter de système de ventilation complexe. Avec des dimensions compactes (460 x 510 x 960 mm) et un poids de 124 kg, elle s’intègre parfaitement dans les espaces restreints tout en restant mobile grâce à ses quatre roues. Son niveau sonore inférieur à 70 dB permet une utilisation discrète, même en salle.

Automatisation intelligente pour une productivité optimale

Cette turbine à glace se distingue par son extraction automatique et son système de contrôle avancé, permettant de régler les cycles par temps ou température. Avec une capacité de mélange de 2 à 4 litres par cycle et une durée de 10 à 15 minutes, elle offre une flexibilité adaptée aux besoins des professionnels. Son auto-diagnostic intégré simplifie la maintenance, tandis que son alimentation triphasée (2,2 kW) garantit une puissance constante. Parfaite pour les établissements exigeants, elle combine simplicité d’utilisation et performances professionnelles.

Sécurité et conformité pour une utilisation sereine

Conforme aux normes européennes (CE), cette turbine à glace intègre des fonctionnalités de sécurité essentielles, comme un fluide frigorigène R404a performant et respectueux des réglementations. Son design ergonomique et ses matériaux résistants limitent les risques de contamination, assurant une hygiène irréprochable. Que ce soit pour une utilisation en continu ou ponctuelle, elle offre une solution fiable et économique, réduisant les coûts d’exploitation tout en maximisant la qualité des produits finis.