Hachoir à viande professionnel inox N° 32 de table Ø 6 mm débit 500 kg/h - DIAMOND

Un hachoir professionnel pour une production intensive et hygiénique

Le hachoir en inox N° 32 de DIAMOND est conçu pour les professionnels exigeants de la boucherie, de la charcuterie ou de la restauration collective. Avec une capacité de 500 kg/h et une grille de Ø 6 mm, il permet de hacher rapidement et uniformément de grandes quantités de viande, tout en garantissant une hygiène irréprochable. Entièrement fabriqué en acier inox AISI 304, ce modèle de table allie robustesse et facilité d’entretien, idéal pour un usage quotidien intensif.

Une conception technique pensée pour la performance et la durabilité

Ce hachoir se distingue par sa tête et son châssis en acier inox AISI 304, résistants à la corrosion et aux chocs. Son système de fixation par levier, sans outils, simplifie le montage et le démontage pour un nettoyage approfondi. Le moteur ventilé IP 55, conçu pour un usage intensif, est protégé par un entraînement par engrenages sous bain d’huile, assurant une longévité optimale. La trémie amovible, avec son introduction carrée, permet un second passage rapide, réduisant les temps d’arrêt et augmentant la productivité.

Sécurité et polyvalence pour une utilisation professionnelle optimale

Équipé de commandes 24 V IP 54 avec inversion de rotation en cas de blocage, ce hachoir garantit une sécurité maximale pour l’opérateur. La protection sur la tête du hachoir autorise l’utilisation de grilles de Ø 10 à 12 mm, offrant une grande polyvalence pour différents types de préparations. Conforme aux normes CE, ce modèle est adapté aux environnements professionnels les plus exigeants, où fiabilité et efficacité sont primordiales.

Un investissement rentable pour les professionnels de la viande

Avec une puissance de 2,2 kW et un débit de 500 kg/h, ce hachoir de table optimise les processus de production tout en réduisant les coûts opérationnels. Son entretien facile et sa conception entièrement démontable minimisent les temps d’arrêt, tandis que sa garantie d’un an sur les pièces assure une tranquillité d’esprit. Parfait pour les boucheries, les ateliers de transformation ou les cuisines collectives, il représente un choix judicieux pour les professionnels recherchant performance et durabilité.