Une solution frigorifique professionnelle pour une conservation optimale
La table frigorifique murale ventilée DIAMOND est conçue pour les professionnels exigeants de la restauration, des collectivités ou des laboratoires. Avec sa capacité généreuse de 550 litres et ses 4 portes GN 1/1, elle offre un espace de stockage idéal pour les plats préparés, les ingrédients frais ou les produits sensibles. Son groupe frigorifique performant, positionné à gauche, assure une température homogène entre -2°C et +8°C, garantissant une conservation irréprochable des aliments. Parfaite pour les cuisines à fort trafic, cette table murale libère de l’espace au sol tout en s’intégrant discrètement contre un mur.
Robustesse et hygiène : une conception pensée pour les environnements intensifs
Fabriquée en inox AISI 304 alimentaire, cette table frigorifique allie durabilité et facilité d’entretien. Son châssis monocoque et son top supérieur démontable simplifient le nettoyage, tandis que son isolation en polyuréthane sans CFC de 60 mm optimise l’efficacité énergétique. Les portes, équipées de joints triple chambre magnétiques et de charnières à 100° avec rappel automatique, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation fluide. Les 6 pieds réglables en inox permettent une adaptation à tous les sols, même irréguliers, pour une stabilité à toute épreuve.
Productivité et polyvalence : des fonctionnalités adaptées aux besoins professionnels
Avec ses 4 portes GN 1/1 et ses grilles compatibles (530 x 325 mm), cette table frigorifique s’adapte aux standards de la restauration collective, facilitant l’organisation et la rotation des stocks. Son microprocesseur digital étanche, doté d’un écran LED bleu et de fonctions HACCP, permet un contrôle précis de la température et une traçabilité optimale. Le dégivrage automatique à gaz chaud et l’évaporation des condensats éliminent les contraintes de maintenance, tandis que son groupe compresseur silencieux et économe en énergie (classe A) réduit les coûts d’exploitation.
Sécurité et conformité : des technologies avancées pour une utilisation sereine
Conçue pour résister aux conditions les plus exigeantes (classe climatique 5 : 40°C/40% HR), cette table frigorifique intègre un évaporateur surdimensionné traité anti-sel et anti-acides, idéal pour les environnements côtiers ou les cuisines intensives. Le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, respecte les normes environnementales les plus strictes. Certifiée CE, elle répond aux exigences de sécurité et d’hygiène des professionnels, tout en offrant une longévité exceptionnelle grâce à ses matériaux haut de gamme et sa fabrication italienne.
- Cette table frigorifique murale DIAMOND se distingue par ses nombreux atouts professionnels. Son design mural optimise l’espace en cuisine tout en offrant une capacité de stockage généreuse de 550 litres, idéale pour les établissements à fort volume. La ventilation homogène et la plage de température précise (-2°C à +8°C) garantissent une conservation parfaite des aliments, tandis que l’isolation renforcée et le groupe compresseur économe réduisent la consommation d’énergie. Les portes GN 1/1 et les grilles compatibles facilitent l’organisation des plats, et le panneau de contrôle digital avec fonctions HACCP simplifie la gestion des températures et la traçabilité. Robuste, hygiénique et facile à entretenir, cette table est conçue pour durer dans les environnements les plus exigeants.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour son expertise dans les équipements frigorifiques professionnels. Alliant innovation, robustesse et design fonctionnel, ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des cuisines collectives, des restaurants et des laboratoires. Fabriqués en Europe avec des matériaux haut de gamme comme l’inox AISI 304, les équipements DIAMOND se distinguent par leur durabilité, leur efficacité énergétique et leur conformité aux normes les plus strictes. Une référence pour les professionnels exigeants.
