Une solution frigorifique murale ultra-performante pour les cuisines professionnelles exigeantes
Cette table frigorifique murale DIAMOND allie robustesse et efficacité pour répondre aux besoins intensifs des restaurants, hôtels et collectivités. Conçue pour une intégration optimale contre un mur, elle offre un espace de stockage généreux de 1,42 m³ tout en maintenant une température précise entre -2°C et +8°C. Son système de ventilation forcée garantit une répartition homogène du froid, idéale pour préserver la fraîcheur des aliments en respectant les normes HACCP. Avec son évier intégré et ses trois portes GN 1/1, elle s’impose comme un équipement polyvalent pour les cuisines où l’organisation et l’hygiène sont primordiales.
Conception inox haut de gamme et durabilité à toute épreuve
Entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304 alimentaire, cette table frigorifique résiste à la corrosion et aux chocs du quotidien. Son châssis monocoque et son top démontable facilitent le nettoyage et l’entretien, tandis que ses angles arrondis et son fond embouti éliminent les zones de rétention d’eau. Les portes réversibles, équipées de joints magnétiques triple chambre et de charnières à rappel automatique, assurent une étanchéité parfaite et une manipulation fluide. Le groupe compresseur tropicalisé et le gaz réfrigérant R290, écologique et performant, en font un choix durable pour les environnements exigeants.
Polyvalence et productivité au service de votre cuisine
Avec ses trois portes GN 1/1 et ses grilles compatibles (530 x 325 mm), cette table frigorifique optimise l’espace de stockage pour les gastronomes et traiteurs. L’évier intégré de 300 x 330 mm, équipé d’un siphon et d’une bonde de trop-plein, simplifie les préparations tout en respectant les règles d’hygiène. Le microprocesseur digital étanche, doté d’un écran LED bleu et de fonctions HACCP, permet un contrôle précis de la température et un suivi rigoureux des données. Son dégivrage automatique et son évaporation du condensat réduisent les interventions manuelles, libérant du temps pour les équipes.
Fonctionnalités intelligentes pour une efficacité optimale
Cette table frigorifique intègre des technologies avancées pour une performance sans compromis. L’évaporateur surdimensionné, traité anti-sel et anti-acides, prolonge la durée de vie de l’équipement, tandis que la canalisation forcée de l’air assure une hygrométrie stable sur deux niveaux. Les pieds réglables en inox et la possibilité d’installation sur socle offrent une adaptabilité parfaite à tous les espaces. Conforme aux normes CE et classe énergétique A, elle allie économie d’énergie et respect de l’environnement, tout en garantissant une conservation optimale des produits.
DIAMOND est une marque italienne reconnue pour ses équipements frigorifiques professionnels alliant innovation, robustesse et efficacité énergétique. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines industrielles, la marque mise sur des matériaux haut de gamme comme l’inox AISI 304 et des technologies avancées pour répondre aux exigences des professionnels. Les produits DIAMOND se distinguent par leur durabilité, leur conformité aux normes européennes et leur design ergonomique, faisant d’eux des alliés indispensables pour les chefs et les gestionnaires d’établissements exigeants.
