Performance et précision professionnelle pour vos conditionnements
La machine sous-vide DIAMOND SC-120/S est conçue pour répondre aux exigences des métiers de bouche, des traiteurs et des industries agroalimentaires. Avec sa chambre de 600 x 475 x 200 mm, elle offre un volume généreux de 0.8 m³ pour conditionner efficacement des produits de tailles variées. Équipée d'une pompe à vide Busch de 63 m³/h, elle garantit des temps de cycle rapides, compris entre 15 et 40 secondes, optimisant ainsi votre productivité. Son panneau de commande digital avec 10 programmes prédéfinis assure une utilisation simple et précise, adaptée à un usage professionnel intensif.
Robustesse et hygiène irréprochables
La construction de cette machine sous-vide allie durabilité et facilité d'entretien. La chambre et le châssis sont entièrement emboutis en acier inoxydable AISI 304, un matériau résistant à la corrosion et conforme aux normes d'hygiène alimentaire. Le couvercle transparent bombé offre une excellente visibilité pendant l'opération et s'ouvre facilement grâce à un système à piston. La double barre de soudure amovible, d'une épaisseur de 3.5 mm et d'une longueur de 520 mm, assure des soudures parfaites et hermétiques. La hauteur de travail de 900 mm et le châssis sur 4 roues pivotantes, dont deux freinées, en font un équipement ergonomique et mobile.
Polyvalence et fonctionnalités intelligentes
Cette machine se distingue par ses fonctionnalités avancées qui améliorent la qualité du conditionnement. Le capteur de vide intégré permet un contrôle précis du vide en pourcentage, évitant ainsi l'écrasement des produits fragiles. La fonction Soft air assure une mise sous vide progressive pour les aliments délicats. Livrée avec une plaque d'insertion volumique pour un positionnement optimal et des cycles accélérés, elle peut également être équipée d'options comme une plaque inclinée pour les liquides, un capteur anti-liquide ou un système d'injection de gaz azote (MAP). Le programme automatique de nettoyage de la pompe simplifie la maintenance.
Productivité optimisée et conception pratique
Avec une puissance de 2.5 kW en alimentation triphasée, la SC-120/S est un investissement durable pour votre activité. Ses dimensions extérieures compactes (680 x 630 x 1020 mm) et son poids de 181 kg en font une solution robuste sans encombrer votre espace de travail. Conforme aux normes CE, elle est disponible en version sur socle (FLOOR LINE) pour un usage au quotidien. La possibilité de la commander avec un panneau de contrôle I.V.P. (réf. SC-120/IVP) témoigne de son adaptabilité. Cette machine est l'alliée idéale pour garantir la fraîcheur, prolonger la conservation et présenter vos produits de manière professionnelle.
DIAMOND est une marque reconnue dans le domaine de l'équipement professionnel, notamment pour les machines de conditionnement sous vide. Elle se distingue par une offre de produits robustes, fiables et conçus pour répondre aux exigences techniques des métiers de la restauration et de l'agroalimentaire. Les machines DIAMOND allient innovation, performance et facilité d'utilisation pour une productivité optimale au quotidien.
