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L’élévateur chauffant DIAMOND S80/SAC est conçu pour les professionnels de la restauration collective et des buffets self-service qui recherchent une solution fiable et performante. Avec une capacité de 50 à 60 assiettes, il s’adapte parfaitement aux établissements à fort trafic, comme les cantines, hôtels ou restaurants d’entreprise. Son système de chauffage intégré, d’une puissance de 0,6 kW, assure une température homogène et constante, préservant la qualité des plats tout en respectant les normes d’hygiène. Compact et pensé pour s’intégrer aux lignes modulaires Self-Service 800, il optimise l’espace sans sacrifier l’efficacité.
Fabriqué pour résister aux conditions intensives des cuisines professionnelles, cet élévateur allie solidité et praticité. Ses dimensions compactes (400 mm de côté) et son poids de 40 kg en font un équipement stable et facile à installer, même dans les espaces restreints. Le couvercle intégré protège les assiettes des contaminants extérieurs, tout en maintenant une température idéale pour le service. Son raccordement électrique simple (230 V, connexion 4) et sa tension adaptée (50-60 Hz) garantissent une mise en service rapide et sans complication, même dans les configurations les plus complexes.
Avec une compatibilité pour des assiettes de 190 à 260 mm de diamètre, cet élévateur s’adapte à une large gamme de vaisselle, offrant une flexibilité précieuse pour les établissements aux besoins variés. Que ce soit pour un buffet à thème ou un service continu en cantine, il permet de maintenir les plats à température idéale, réduisant les pertes et améliorant l’expérience client. Son design modulaire et sa facilité d’entretien en font un allié indispensable pour les équipes en quête d’efficacité, tout en limitant les interventions techniques au quotidien.
Au-delà de sa performance technique, l’élévateur DIAMOND S80/SAC se distingue par des détails qui font la différence. Son système de chauffage précis évite les surconsommations d’énergie, tout en assurant une répartition homogène de la chaleur. Le couvercle, en plus de protéger les assiettes, contribue à une meilleure conservation des saveurs et des textures. Conçu pour une utilisation intensive, il répond aux exigences des professionnels qui recherchent un équipement durable, économique et facile à intégrer dans leur flux de travail.
DIAMOND est une marque reconnue dans le secteur de l’équipement professionnel pour la restauration collective et les buffets. Spécialisée dans les solutions innovantes et durables, elle propose des produits conçus pour répondre aux exigences des environnements les plus exigeants. Avec une attention particulière portée à la robustesse, à l’ergonomie et à l’efficacité énergétique, DIAMOND accompagne les professionnels dans l’optimisation de leurs espaces et de leurs processus de service.
Cet équipement maintient les assiettes à une température constante adaptée pour les buffets et cuisines collectives, généralement entre 60°C et 80°C, sans assécher les plats.
Il est conçu pour des assiettes rondes avec un diamètre compris entre 190 et 260 mm. Les assiettes de formes différentes ne sont pas compatibles.
Il fonctionne sous une tension de 230 V monophasé avec une fréquence de 50-60 Hz et nécessite un raccordement électrique de type 4.
Non, les étagères sont fixes et optimisées pour accueillir les assiettes dans la plage de diamètre indiquée.
Oui, le couvercle est conçu pour être facilement retiré, ce qui simplifie l’entretien et le nettoyage de l’appareil.
Non, cet équipement n’est pas conçu pour être empilé. Il est cependant compact et s’intègre facilement dans les lignes modulaires Self-Service 800.