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L’élément top réfrigéré DIAMOND est conçu pour s’intégrer parfaitement aux meubles ouverts des cuisines professionnelles, offrant une solution pratique et efficace pour le stockage des préparations. Avec une capacité de 6 bacs GN 1/1, il permet de conserver les aliments à température contrôlée tout en les gardant accessibles. Son design modulaire et sa construction robuste en acier inoxydable AISI 304 en font un équipement durable, adapté aux environnements exigeants comme les self-services ou les restaurants à fort trafic.
Fabriqué en acier inoxydable de qualité professionnelle, cet élément top réfrigéré allie résistance et facilité d’entretien. Son plateau supérieur de 1,5 mm d’épaisseur, aux bords arrondis de 70 mm et aux angles emboutis de 20 mm, garantit une surface lisse et sécurisée, idéale pour manipuler les bacs GN en toute simplicité. Les pieds réglables en inox de 150 mm assurent une stabilité optimale, tandis que la cuvette de récupération du condensat sous l’unité évite les risques de débordement et maintient un environnement de travail propre.
Équipé d’une unité hermétique incorporée et d’un gaz réfrigérant écologique R290, cet élément top réfrigéré offre une réfrigération efficace tout en respectant les normes environnementales. Avec une plage de température réglable entre -3° et 10°, il s’adapte à tous les types de denrées, des produits frais aux préparations sensibles. Sa puissance électrique de 0,6 kW et son volume de 2 m³ en font un équipement performant, capable de répondre aux besoins des cuisines les plus actives sans compromettre l’efficacité énergétique.
Avec ses dimensions généreuses de 2250 x 800 x 900 mm, cet élément top réfrigéré s’intègre facilement dans les espaces modulaires, offrant une solution sur mesure pour les cuisines professionnelles. Son poids de 175 kg et sa structure solide permettent une installation stable, tandis que sa compatibilité avec les bacs GN 1/1 en fait un choix polyvalent pour les établissements cherchant à optimiser leur espace de stockage. Que ce soit pour un self-service, une cuisine centrale ou un restaurant, cet équipement allie praticité et performance pour simplifier votre quotidien.
DIAMOND est une marque reconnue pour ses équipements professionnels alliant innovation et qualité. Spécialisée dans les solutions pour la restauration collective et les cuisines industrielles, la marque mise sur des matériaux durables et des technologies performantes pour répondre aux besoins des professionnels. Avec une approche axée sur la robustesse, l’hygiène et l’efficacité énergétique, DIAMOND s’impose comme un partenaire de confiance pour les établissements exigeants.
La plage de température de fonctionnement s'étend de -3°C à 10°C.
Oui, il est équipé de pieds en inox réglables de 150 mm pour s'adapter à différentes hauteurs.
Le gaz réfrigérant utilisé est le R290, un gaz écologique.
Une cuvette de récupération du condensat est située sous l'unité hermétique pour faciliter l'évacuation.
Le top supérieur est fabriqué en acier inoxydable d'une épaisseur de 1,5 mm.
Il est conçu pour accueillir 6 bacs GN 1/1, avec des emboutis aux angles arrondis et une décharge.