Elément cuve et vitrine réfrigérée pour 6x GN 1/1 sur meuble 2250x800x1600 mm - DIAMOND

Un équipement professionnel pour une conservation optimale et une présentation élégante

L’élément cuve et vitrine réfrigérée DIAMOND est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration collective, des buffets et des self-services. Avec une capacité de 6 bacs gastronormes GN 1/1, cette unité allie performance frigorifique et ergonomie pour une conservation irréprochable des aliments tout en les mettant en valeur. Son groupe frigorifique hermétique, utilisant le gaz réfrigérant écologique R290, assure une température homogène entre +4°C et +12°C, idéale pour les préparations froides. La structure en acier inoxydable AISI 304 garantit robustesse et hygiène, tandis que ses dimensions généreuses (2250 x 800 x 1600 mm) en font un choix polyvalent pour les espaces exigeants.

Une conception robuste et hygiénique pour un usage intensif

Conçu pour résister aux conditions les plus exigeantes, cet équipement se distingue par sa fabrication haut de gamme. Le plateau supérieur en acier de 1,5 mm d’épaisseur, doté de bords arrondis de 70 mm, facilite le nettoyage et limite les risques de blessures. La cuve GN de 200 mm de profondeur, aux angles arrondis et équipée d’un système de drainage, optimise l’hygiène et la manipulation des bacs. Les pieds réglables en inox de 150 mm assurent une stabilité parfaite, même sur des sols irréguliers. La cuvette de récupération des condensats, intégrée sous l’unité, simplifie l’entretien quotidien. Ces détails techniques, alliés à une finition soignée, en font un matériel durable et adapté aux environnements professionnels les plus contraignants.

Polyvalence et productivité pour une expérience client optimisée

Cette vitrine réfrigérée sur meuble est pensée pour maximiser l’efficacité des équipes tout en améliorant l’expérience client. Ses deux niveaux de présentation, accessibles via des portes coulissantes côté service et des portillons battants côté client, permettent une organisation fluide et une visibilité optimale des produits. La configuration 2x3 offre une grande flexibilité pour disposer les préparations, tandis que la température précise et constante préserve leur fraîcheur et leur qualité. Parfaite pour les buffets, les self-services ou les points de vente à emporter, cette unité s’intègre harmonieusement dans tous les espaces, tout en réduisant les manipulations inutiles et en accélérant le service.

Fonctionnalités intelligentes pour un impact économique et pratique

Au-delà de ses performances techniques, cette vitrine réfrigérée se distingue par des fonctionnalités conçues pour optimiser les coûts et le confort d’utilisation. Son groupe frigorifique hermétique, d’une puissance de 1,2 kW, allie efficacité énergétique et respect de l’environnement grâce au gaz R290. La gestion précise de la température, ajustable selon les besoins, limite les pertes de produits et prolonge leur durée de conservation. Son design compact et ses matériaux durables réduisent les coûts de maintenance, tandis que sa compatibilité avec les standards gastronomiques (GN 1/1) en fait un choix universel pour les professionnels. Un investissement judicieux pour allier performance, durabilité et rentabilité au quotidien.